4 Rekomendasi Makanan Khas Banjarnegara, Nomor 3 Namanya Unik

Radartegal.com - Banjarnegara menjadi salah satu Kota yang memiliki banyak wisata alam dan sering dikunjungi wisatawan. Hal ini membuat banyak wisatwan yang mencari beberapa rekomendasi makanan khas Banjarnegara untuk oleh-oleh.

Bahkan warga lokal juga masih banyak yang menyukai makanan khas Banjarnegara ini untuk keseharian. Banyak rasa yang bisa Anda nikmati pada makanan khas tersebut.

Ada 4 rekomendasi makanan khas Banjarnegara, oleh karena itu bagi Anda yang penasaran bisa simak artikel radartegal ini sampai akhir ya. Kami akan berikan daftarnya yang dapat Anda pilih salah satunya.

Setiap makanan yang tersedia memiliki rasa yang berbeda dan dapat Anda pilih sesuai keinginan. Langsung saja, simak selengkapnya tentang 4 rekomendasi makanan khas Banjarnegara yang memiliki rasa berbeda dibawah ini.

BACA JUGA: 4 Makanan Khas Banyuwangi yang Wajib Dicoba, Kuliner Unik di Ujung Timur Jawa

BACA JUGA: Deretan Makanan Khas Banyuwangi, Intip 6 Hidangan Tradisional dengan Rasa Autentik dan Berbeda

Rekomendasi Makanan Khas Banjarnegara yang Wajib Dicoba

Banjarnegara menjadi salah satu kabupaten di Jawa Tengah yang populer dengan wisata alamnya. Ini terutama wisata pemandian air panasnya yang berada di salah satu sisi Dataran Tinggi Dieng.

Namun, daya tarik kabupaten ini juga bisa dijumpai dari kulinernya yang sangat beragam. Bagi penyuka wisata kuliner yang ingin mengeksplorasi keragaman makanan khas Banjarnegara, berikut ini beberapa rekomendasinya:

1. Buntil

Dikutip dari buku Makanan Khas Jawa Tengah, Prasita Puspita Sari, Hanifah, Ani Novianti (2020:11), buntil merupakan salah satu jenis lauk khas Kabupaten Banjarnegara yang terbuat dari daun pepaya, daun singkong, atau daun talas yang dibentuk bulat. Nama buntil disematkan karena pada proses pembuatannya daun pembungkusnya “diuntil-until” atau diikat-ikat.

Kuliner ini terbuat dari parutan kelapa dengan campuran bumbu pedas dan santan. Masyarakat lokal biasanya menyantap buntil bersama dengan sepiring nasi hangat.

2. Jenang Salak

Selain buntil, Kabupaten Banjarnegara juga sangat terkenal akan buah salaknya. Inilah sebabnya, wisatawan yang datang bisa menjumpai berbagai makanan maupun minuman hasil olahan buah salak, salah satunya adalah jenang salak.

BACA JUGA: 4 Rekomendasi Makanan Khas Purworejo Pilihan Wisatawan

BACA JUGA: Tempat Makanan Legendaris di Purwokerto, Murah dan Bisa buat Oleh-oleh

Tidak berbeda dengan salak pada umumnya, jenang salak juga memiliki tekstur kenyal dan rasa yang manis. Kudapan ini bisa didapatkan dengan mudah di pusat oleh-oleh khas Banjarnegara.

3. Combro Kalipalet

Sumber: