4 Makanan Khas Banyuwangi yang Wajib Dicoba, Kuliner Unik di Ujung Timur Jawa

Radartegal.com - Banyuwangi dikenal sebagai “Sunrise of Java” yang menyuguhkan keindahan alam luar biasa. Namun, pesona Banyuwangi tak hanya berhenti pada wisata alamnya saja, melainkan juga pada kekayaan kuliner tradisional yang menggugah selera.

Setiap sudut Banyuwangi menyimpan cita rasa khas yang lahir dari perpaduan budaya lokal Suku Osing dengan pengaruh Jawa, Madura, hingga Bali. Inilah yang menjadikan makanan khas Banyuwangi unik dan berbeda dibandingkan daerah lain di Jawa Timur.

Bagi para wisatawan, menjelajahi Banyuwangi rasanya belum lengkap tanpa mencicipi hidangan khasnya. Tak hanya memuaskan perut, makanan khas Banyuwangi juga menyimpan cerita budaya yang diwariskan turun-temurun.

Dari sekian banyak kuliner, ada empat makanan khas Banyuwangi yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota di ujung timur Pulau Jawa ini. Simak artikel Radartegal.com di bawah ini dengan seksama!

BACA JUGA: Deretan Makanan Khas Banyuwangi, Intip 6 Hidangan Tradisional dengan Rasa Autentik dan Berbeda

BACA JUGA: 5 Mitos Urban Banyuwangi tentang Alas Purwo yang Melekat di Masyarakat Sekitar

Deretan Makanan Khas Banyuwangi

Saat berkunjung ke Banyuwangi, kurang afdal jika tidak mampir berburu kuliner khasnya. Daerah di Jawa Timur ini terkenal memiliki makanan yang cita rasanya pedas dan lezat. Untuk lebih jelasnya, berikut beberapa rekomendasi makanan khas Banyuwangi.

1. Sego Tempong

Sego tempong termasuk salah satu kuliner khas Banyuwangi yang cocok dinikmati sebagai santapan saat sarapan, makan siang, maupun makan malam. Berdasarkan buku yang berjudul Kamus Istilah Pengolahan Masakan Indonesia. Endang Mulyatiningsih, Sunarni, dan Novi Trisiliana, (2025: 52), sego tempong adalah nasi yang disajikan bersama sambal pedas dan beragam lauk-pauk, seperti tempe, tahu, ikan asin, sayur bayam, terong rebus, daun kemangi, hingga perkedel jagung.

Dalam bahasa Jawa, sego tempong memiliki arti nasi yang ditampar. Hal itu merepresentasikan reaksi masyarakat saat menyantap sego tempong yang terasa enak, sehingga seperti sedang ditampar.

2. Rujak Soto

Nama rujak soto mungkin terdengar unik bagi masyarakat awam. Namun, sebagaimana namanya, kuliner khas Banyuwangi satu ini memadukan antara rujak dan soto dalam semangkuk sajiannya. 

Dalam semangkuk porsinya, terdapat isian daging sapi atau ayam, tempe, kangkung, timun, taoge, daun turi, lontong, lalu diguyur dengan kuah campuran antara petis dan sambal kacang.

BACA JUGA: 3 Kuliner Malam di Purwokerto yang Bikin Ketagihan, Favorit Warga hingga Wisatawan

BACA JUGA: Kuliner khas yang Wajib dicoba di Bali selain Ayam Betutu

3. Pecel Rawon

Pecel rawon adalah makanan khas Banyuwangi yang terkenal enak dengan perpaduan unik. Masyarakat bisa mencicipi sepiring nasi pecel ditambah rawon yang menghasilkan cita rasa lezat. Di samping itu, tidak ketinggalan pula sayuran khas pecel pada umumnya, seperti bayam, kacang panjang, taoge, serta mentimun.

4. Sego Cawuk

Sumber: