Kupat Glabed Tegal, Kuliner Legendaris yang Tetap Eksis di Tengah Modernisasi

Kemudian ditambahkan santan dan dimasak hingga mendidih dan mengental. Ketupat yang telah matang kemudian dipotong-potong dan disajikan dengan kuah glabed yang melimpah di atasnya.

Rasa dan cita rasa unik

Kupat Glabed Tegal memiliki rasa yang khas dan unik. Kuah kentalnya yang gurih dengan aroma rempah yang kuat memberikan sensasi tersendiri bagi penikmatnya.

Kombinasi ketupat yang lembut dengan kuah yang kaya rasa membuat setiap suapan terasa istimewa. Tidak heran jika Kupat Glabed menjadi makanan yang selalu dirindukan, terutama bagi mereka yang pernah tinggal atau berkunjung ke Tegal.

BACA JUGA: 7 Kuliner Tegal Wajib Dicoba, dari Sate Kambing Muda yang Menggoda hingga Es Lontrong yang Segar

BACA JUGA: Wajib Dicoba saat ke Kota Bahari, Ini 12 Kuliner Tradisional Khas yang Hanya Ada di Tegal

Eksistensi di Tengah Modernisasi

Di era modern seperti sekarang, ketika berbagai jenis makanan cepat saji dan internasional mulai mendominasi pasar, Kupat Glabed Tegal tetap mampu mempertahankan eksistensinya.

Hal ini tidak lepas dari peran para pedagang dan pecinta kuliner yang terus mempromosikan dan menjaga resep tradisionalnya. Di Tegal, Anda dapat dengan mudah menemukan penjual Kupat Glabed Tegal di berbagai sudut kota, mulai dari pasar tradisional hingga warung makan pinggir jalan.

Selain itu, beberapa restoran dan kafe modern juga mulai memasukkan Kupat Glabed Tegal dalam menu mereka sebagai salah satu cara untuk melestarikan kuliner tradisional.

Langkah ini terbukti efektif dalam menarik minat generasi muda yang mungkin belum pernah mencoba makanan ini sebelumnya.

Kupat Glabed dan Wisata Kuliner Tegal

Bagi para wisatawan yang berkunjung ke Tegal, mencicipi Kupat Glabed Tegal adalah salah satu pengalaman kuliner yang tidak boleh dilewatkan. Pemerintah daerah dan berbagai komunitas kuliner juga turut berperan dalam mempromosikan Kupat Glabed Tegal sebagai salah satu ikon wisata kuliner Tegal. Berbagai festival dan acara kuliner sering kali menampilkan Kupat Glabed sebagai bintang utama, yang semakin memperkuat posisinya di hati masyarakat.

BACA JUGA: Nggak Cuma Warteg, Ini Loh 5 Rekomendasi Kuliner Tegal yang Wajib Kamu Tahu!

BACA JUGA: Kuliner Khas Rujak Teplak Tegal, Intip Sejarah dan Cara Pembuatannya

Sumber: