Gegara Ekosistem Kuliner, Salatiga Masuk Nominasi Kota Kreatif Dunia Jejaring UNESCO 2023
Sekda Jateng dan Menparekraf dukung Kota Salatiga menjadi Kota Kreatif Dunia 2023.-Humas Pemprov Jateng-
Melalui pembangunan ruang kreatif tersebut, banyak anak muda diberi wadah dalam mengembangkan potensi serta ekonomi kreatif yang mereka miliki.
Sementara itu, Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Sandiaga Uno dalam acara tersebut menyampaikan, Kota Salatiga masuk nominasi Kota Kreatif Dunia 2023.
BACA JUGA:Prawirotaman: Menikmati Pesona Keindahan Budaya dan Kuliner di Tengah Kota Yogyakarta
Sebab Kota Salatiga sudah memiliki penguatan uji petik dan sudah ditetapkan sebagai Kota Kreatif Nasional bidang kuliner.
Selain itu, lokasi ke-29 rangkaian program pengembangan KaTa Kreatif Indonesia 2023 juga digelar di Salatiga.
Dirinya juga berharap, hal itu dapat menginspirasi pelaku ekonomi kreatif dari berbagai sektor dan daerah.
"Kota Salatiga telah ditetapkan sebagai Kota Kreatif Nasional, dan sekarang akan menjadi Kota Kreatif Dunia. Kita sudah yakin masuk UCCN, tetapi harus menunggu karena ada beberapa catatan," katanya.
BACA JUGA:Kopi Arabika Lembut Bakir Luwijawa, Kuliner Khas Tegal yang Penting Dicoba dengan Citarasa Berbeda
BACA JUGA:Es Dawet Tegal Kuliner Manis Legit ini Dibandrol Murah Meriah,Teman Minum saat Kemarau
Lebih jauh, Sandiaga memberikan catatan kepada Kota Salatiga. Menurutnya, ekonomi kreatif perlu diprioritaskan oleh pemerintah, sehingga dapat menjadi sektor unggulan di Salatiga, termasuk program-program di subsektor kuliner.
Contohnya, seperti aneka makanan berbahan serba singkong, enting- enting gepuk, dan roti khas Salatiga. Maka dari itu, perlu adanya peningkatan pengemasan yang kekinian dan memiliki kearifan lokal.
"Beberapa penguatan tersebut harus dihadirkan, agar Kota Salatiga bisa mendunia. Kita juga harus memberikan apresiasi setinggi-tingginya kepada pemerintah kota dan para pelaku ekonomi kreatif, karena tidak mudah menjadi kota kreatif. Kita harus terus mendorong, dan Kota Salatiga harus kita tingkatkan kolaborasinya dalam memperkuat ekosistemnya," katanya. *
Sumber:
- Share:
