Masak Pakai Air Fryer Bisa Datangkan Penyakit Berbahaya? Simak Ulasannya

 

3. Kanker pankreas

 

4. Kanker payudara

 

5. Kanker esofagus.

 

Memasak dengan menggunakan air fryer tidak hanya memicu akrilamida. Tetapi juga senyawa hidrokarbon aromatik polisiklik dan amina heterosiklik yang tercipta dari masakan daging dengan suhu tinggi.

 

Namun untuk menggoreng makanan dengan alat apa pun, tetap saja namanya "gorengan" tetap ada risiko yang ditimbulkan.

 

Itulah bahaya memasak menggunakan air fryer meski alat ini risikonya lebih kecil daripada memasak dengan minyak goreng, bukan berarti menggoreng dengan air fryer menjamin untuk diet yang sehat. Semoga bermanfaat.***

Sumber: