5 Makanan yang Mengandung Vitamin B12 Tinggi serta Manfaatnya

Menurut sumber dari Alodokter, Hello Sehat, dan Ciputra Hospital, berikut macam makanan yang mengandung vitamin B12:

1. Daging Merah

Daging merah seperti sapi, domba, dan kambing adalah salah satu sumber vitamin B12 yang paling kaya. Bagian-bagian seperti hati, ginjal, dan daging merah tanpa lemak mengandung jumlah vitamin B12 yang signifikan.

Vitamin B12 dalam daging merah berperan penting dalam pembentukan sel darah merah, fungsi saraf, dan produksi DNA.

BACA JUGA: Waspada Penyakit Mulut dan Kuku, 110 Ekor Sapi di Kabupaten Tegal Dapat Premik dan Vitamin

BACA JUGA: Memiliki Banyak Vitamin, Ini Manfaat Lidah Buaya untuk Kecantikan yang Alami

Untuk memenuhi kebutuhan vitamin B12, konsumsi daging merah secara teratur dapat menjadi pilihan yang baik.

2. Unggas

Selain daging merah, unggas seperti ayam dan kalkun juga merupakan sumber vitamin B12 yang baik.

Daging dada ayam tanpa kulit dan paha ayam tanpa kulit adalah pilihan yang lebih sehat karena kandungan lemaknya yang lebih rendah.

Vitamin B12 dalam unggas membantu menjaga kesehatan sistem saraf dan meningkatkan energi tubuh.

BACA JUGA: Cegah Stunting di Kota Tegal, Puskesmas Terjun Periksa dan Beri Vitamin Peserta Didik

BACA JUGA: Sudah Pada Tau Belum Nih Kalau Aturan Minum Vitamin C yang Baik Adalah di Waktu Pagi? Yuk Simak

3. Ikan

Ikan, terutama ikan berlemak seperti salmon, tuna, dan makarel, adalah sumber vitamin B12 yang sangat baik.

Selain vitamin B12, ikan juga kaya akan asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan jantung. Mengonsumsi ikan secara teratur dapat membantu mencegah penyakit jantung dan stroke.

4. Produk Susu

Produk susu seperti susu, keju, dan yogurt merupakan sumber vitamin B12 yang mudah didapatkan.

Vitamin B12 dalam produk susu membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi. Bagi vegetarian atau vegan, susu fortifikasi dengan vitamin B12 dapat menjadi alternatif yang baik.

Sumber: