Segudang Manfaat Makan Labu Siam, Ternyata Punya Kandungan Ajaib Ini

Labu siam mengandung vitamin C yang cukup tinggi. Vitamin C berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga kita lebih tahan terhadap berbagai macam penyakit.

Selain itu, vitamin C juga berfungsi sebagai antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.   

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Kandungan antioksidan seperti myricetin dalam labu siam sangat baik untuk kesehatan jantung. Myricetin membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi kadar kolesterol jahat, dan mencegah terjadinya penyumbatan pada pembuluh darah. Dengan demikian, risiko terkena penyakit jantung dapat diminimalisir.

BACA JUGA: Selain Flek Hitam, Ini 4 Manfaat Masker Jeruk Nipis untuk Wajah yang Wajib Dicoba

BACA JUGA: Manfaat Minyak Zaitun untuk Wajah yang Punya Flek Hitam, Tambahkan Jeruk Nipis dan Buktikan Khasiatnya!

4. Menjaga Kesehatan Mata

Labu siam mengandung beta-karoten, yang merupakan prekursor vitamin A. Vitamin A sangat penting untuk menjaga kesehatan mata, terutama pada kondisi pencahayaan yang redup. Selain itu, vitamin A juga berperan dalam menjaga kesehatan kulit.

5. Menurunkan Risiko Penyakit Kronis

Berbagai kandungan nutrisi dalam labu siam, seperti vitamin, mineral, dan antioksidan, dapat membantu menurunkan risiko berbagai penyakit kronis, seperti diabetes, penyakit jantung, dan beberapa jenis kanker.

Cara nikmati labu siam untuk kesehatan optimal

Labu siam menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan. Kaya akan serat, vitamin, dan mineral, labu siam bisa menjadi tambahan yang menyehatkan dalam menu sehari-hari.

Namun, bagaimana cara mengolahnya agar nutrisi maksimal? Yuk, simak 5 tips berikut ini!

BACA JUGA: Resep Es Limun Jeruk Nipis yang Mudah dan Praktis, Cocok untuk Penderita Kolesterol Tinggi

BACA JUGA: Jangan Dibuang! Ini 5 Manfaat Kulit Jeruk untuk Kecantikan Secara Alami

1. Konsumsi Secara Teratur

Untuk merasakan manfaatnya secara optimal, sebaiknya jadikan labu siam sebagai bagian dari menu makan Anda secara teratur. Kandungan seratnya yang tinggi sangat baik untuk pencernaan dan menjaga kesehatan usus.

2. Dimasak dengan Cara yang Tepat

Cara memasak juga berpengaruh pada kandungan nutrisi labu siam. Sebaiknya pilih cara memasak yang tidak merusak kandungan nutrisinya, seperti:

• Ditumis: Memasak labu siam dengan sedikit minyak membuat vitamin dan mineralnya tetap terjaga.
• Dibuat sup: Sup labu siam kaya akan nutrisi dan mudah dicerna.
• Dijadikan tumisan: Menambahkan labu siam ke dalam tumisan sayuran bisa menambah variasi rasa dan nutrisi.

3. Jangan Dibuang Bijinya

Bijinya pun menyimpan banyak manfaat, lho! Biji labu siam mengandung protein, serat, dan mineral yang baik untuk tubuh. Anda bisa mengolahnya menjadi tepung atau camilan sehat.

Sumber: