Resep Kolak Pisang yang Terlezat untuk Takjil Buka Puasa, Sehat dan Gampang Dibuat

RADAR TEGAL - Pada bulan suci Ramadan, tradisi takjil buka puasa menjadi momen istimewa. Salah satu pilihan lezat adalah resep kolak pisang untuk takjil buka puasa.

Resep kolak pisang untuk takjil buka puasa menghadirkan aroma rumah yang harum dan mengundang selera. Setiap sendoknya membawa rasa manis alami pisang yang menyatu dengan kuah gula merah kental.

Ketika cahaya senja menyapa, resep kolak pisang untuk takjil buka puasa memberikan sentuhan kehangatan dalam setiap langkah. Dengan paduan rasa yang merayu lidah dan kesederhanaan persiapannya, kolak pisang menjadi pilihan terbaik untuk melengkapi berbuka puasa bersama keluarga.

Kali ini, kami akan membagikan resep kolak pisang terlezat dengan Sasa santan cair yang mudah dibuat dan praktis.

BACA JUGA: 3 Spot Kuliner di Tegal yang Ramai Banget saat Puasa Ramadhan, Macam-macam Jajanan dan Takjil Komplet

Resep kolak pisang untuk takjil berbuka puasa

Bahan-bahan:

• Pisang secukupnya
• 100 ml gula merah
• 65 ml Sasa Santan Cair
• 2 lembar daun pandan
• Air secukupnya.

Cara Membuat:

• Siapkan gula merah, sisir halus.
• Didihkan Sasa Santan Cair Omega-3 bersama daun pandan.
• Masukkan pisang, larutan santan dan gula merah. Masak sampai mendidih.
• Cicipi dan sajikan hangat atau dingin.

Tips

• Gunakan pisang kepok atau raja yang matang agar kolak terasa lebih manis dan legit.
• Anda bisa menambahkan bahan lain seperti kolang-kaling, ubi jalar, atau nangka untuk menambah variasi rasa.
• Untuk rasa yang lebih gurih, tambahkan sedikit garam saat memasak santan.

BACA JUGA: Mengapa Kurma Jadi Makanan Wajib Saat Berbuka Puasa? Ternyata Ini Alasan dan Manfaatnya untuk Tubuh

Manfaat kolak pisang

Selain rasanya yang lezat, kolak pisang juga memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan, antara lain:

• Sumber energi

Kolak pisang kaya akan karbohidrat dari pisang dan santan yang dapat mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.

• Sumber vitamin dan mineral

Sumber: