11 Makanan dan Sayuran yang Aman untuk Penyakit Asam Urat, Bisa Jadi Menu Buka dan Sahur

Kentang merupakan sayuran rendah purin dan kaya akan vitamin C, yang dapat mengurangi kadar asam urat salam tubuh.

6. Ubi Jalar

Sayuran yang berasal dari akar seperti ubi jalar mengandung jumlah purin paling rendah. Purin merupakan zat yang akan dicerna menjadi asam urat di dalam tubuh.

Oleh karena itu, ubi jalar  termasuk ke dalam makanan dan sayuran yang aman untuk penderita asam urat.

7. Kacang-kacangan

Penderita asam urat umumnya dianjurkan untuk menjauhi protein hewani. Agar asupan protein dalam tubuh tetap terjaga, konsumsi kacang-kacangan dapat menjadi solusinya. Hal ini dikarenakan kacang termasuk jenis makanan yang mengandung protein tinggi.

8. Jamur

Jamur kaya akan serat dan rendah kalori. Sama seperti bayam, jamur juga merupakan sayuran yang baik untuk penderita asam urat.

9. Jahe

Kamu juga bisa meminum air rebusan jahe. Caranya, rebus air dengan tambahan 2 sendok teh jahe selam 10 menit. Baik nya dikonsumsi 3 cangkir dalam sehari.

BACA JUGA: Ternyata Ini yang Menjadi Penyebab Asam Urat di Usia Muda, Awas Ini Gejala yang Paling Ditakuti Umur 30-an

10. Asparagus

Asparagus merupakan salah satu makanan dan sayuran untuk penyakit asam urat. Ini kaya akan vitamin, mineral, serat, dan nutrisi.

Dengan kandungan folat yang tinggi, asparagus berperan dalam mengurangi tingkat homosisttein di dalam tubuh, suatu faktor yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung dengan memperbaiki sirkulasi darah.

11. Telur

Sumber: