Rekomendasi 5 Jajanan Basah Khas Tegal Cocok Banget Jadi "Lawedangan" Dirumah

Adapun untuk harga Rujak Teplak hingga kini masih terjangkau. Anda bisa membeli rujak teplak di pasar tradisional dengan harga Rp5.000 saja.

3. Glotak

Jajanan basah khas Tegal selanjutnya adalah Glotak, makanan unik yang dibuat menggunakan tempe gembus yang kemudian dimasak dengan bumbu pedas rahasia dilengkapi dengan tulang sapi dan ayam.

Nah untuk menikmati Glotak secara semputna anda bisa menambahkan kerupuk antoryang juga merupakan salah satu jajanan kering khas Tegal yang sudah lama ada.

BACA JUGA:5 Rekomendasi Rumah Makan di Tegal yang Enak dan Murah, Kulineran Ramah di Kantong

4. Gemblong 

Lalu jajanan basah ke empat ada Gemblong yang juga menjadi salah satu makanan yang sudah lama ada. Adapun proses pembuatan Gemblong ada yang sangat sulit dan memakan waktu yang lama, sehingga muncul nama baru yakni Gemblong kocar kacir.

Gemblong Kocar Kacir sendiri adalah jajanan tradisional yang terbuat dari singkong dan gula merah. Adapun jajan ini menjadi salah satu makanan manis yang digemari oleh banyak orang.

Jajanan ini memiliki cita rasa yang khas dan menggoda, dengan tekstur yang lembut dan rasa yang manis legit.

5. Gemblong Tekek

Jika tadi ada Gemblong Kocar Kacir, maka jajanan basah khas Tegal ini bernama Gemblong Tekek. Nama yang unik tersebut diambil dari hewan Tekek sendiri yang merujuk pada tekstur gemblong yang terasa serat saat dimakan.

BACA JUGA:Sate Blengong Brebes Resmi Jadi Kuliner Warisan Budaya, Menu Unik yang Kini Kerap Diincar Pejabat

Dibuat menggunakan bahan dasar singkong sama seperti gemblong pada umumnya, Gemblong Tekek lebih unik disajikan dengan menggunakan taburan kelapa.

Adapun harga dari gemblong tekek hanya mengalami kenaikan Rp1000 rupiah saja. Bahkan sejak masih kecil jajanan ini harganya hanya Rp2000 saja dan sekarang Rp3000 seiring berkembangnya tahun.

Jadi itulah ke lima jajanan basah khas Tegal yang bisa Anda jadikan Lawedangan dirumah sebagai cemilan atay hidangan untuk para tamu.(*)

Sumber: