Fakta Seru Seputar Olos Khas Tegal, Camilan Ini Favorit Banget!

Karena bahannya sederhana, olos bisa dibuat sendiri di rumah. Bahkan pemula sekalipun bisa mencoba resepnya tanpa kesulitan.

4. Teknik Penggorengan yang Unik

Proses menggoreng olos khas Tegal membutuhkan teknik khusus agar hasilnya renyah di luar dan kenyal di dalam. Olos digoreng dalam minyak panas hingga mengembang sempurna.

BACA JUGA: Tempat Nongkrong Asyik, Ini 5 Cafe Instagrammable di Tegal yang Lagi Hype Banget

BACA JUGA: 3 Ide Kegiatan Liburan Sekolah Antimainstream di Tegal

Berbeda dengan bakso atau cilok yang disajikan berkuah, olos murni dinikmati sebagai camilan kering. Inilah yang membuatnya praktis dan cocok untuk dinikmati kapan saja.

5. Camilan Murah dan Mudah Ditemukan

Salah satu daya tarik olos khas Tegal adalah harganya yang sangat terjangkau. Camilan ini mudah ditemukan di kaki lima, pasar tradisional, atau pusat keramaian di Tegal.

Rasanya yang unik dan harga yang murah membuat olos digemari banyak orang. Tak heran jika camilan ini sering diburu wisatawan yang berkunjung ke Tegal.

Penutup

Olos khas Tegal adalah camilan unik yang menggabungkan tekstur renyah, kenyal, dan rasa pedas yang menggoda. Dari bahan sederhana hingga proses pembuatannya, olos memiliki ciri khas yang membedakannya dari jajanan sejenis.

BACA JUGA: 5 Keunikan Olos Asli Tegal yang Disebut Mirip Cimol

BACA JUGA: Berawal dari Nol, UMKM Kuliner Binaan BRI Sukses Ekspansi Pasar Internasional

Bagi yang belum pernah mencoba, olos khas Tegal wajib masuk daftar kuliner yang harus dicoba. Dijamin, sekali mencoba, Anda akan ketagihan!

Tanya Jawab Seputar Olos Khas Tegal

Q: Di mana bisa membeli olos khas Tegal yang pedas?

A: Olos khas Tegal dengan isian pedas mudah ditemukan di pasar tradisional atau pedagang kaki lima di sekitar Tegal. Beberapa penjual bahkan menawarkan tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan dengan selera.

Selain itu, beberapa kedai makanan khas Tegal juga menyediakan olos dengan variasi isian pedas. Jika ingin yang otentik, carilah penjual yang masih menggunakan resep tradisional.

Q: Bagaimana cara membuat olos khas Tegal di rumah?

A: Untuk membuat olos khas Tegal, Anda membutuhkan tepung tapioka, sedikit tepung terigu, garam, bawang putih, dan air panas. Campur semua bahan hingga menjadi adonan yang kenyal, lalu bentuk bulat-bulat kecil.

Isi bagian dalamnya dengan cabai rawit cincang atau bahan lain sesuai selera. Goreng dalam minyak panas hingga mengembang dan berwarna kecokelatan. Olos siap disajikan hangat dengan tingkat kerenyahan yang sempurna!

Sumber: