Surga Rasa! Ini 8 Rekomendasi Kuliner Viral Jawa Tengah Terlengkap, Wajib Dicicipi!

radartegal.com - Jawa Tengah adalah surga bagi para pecinta makanan. Provinsi ini menawarkan beragam kuliner viral Jawa Tengah yang tak terlupakan. Setiap hidangannya punya cerita dan cita rasa sendiri.

Keunikan inilah yang membuat eksplorasi kuliner di Jawa Tengah begitu menarik. Anda akan menemukan banyak sekali kuliner viral Jawa Tengah yang menggoda selera. Dari yang gurih hingga manis, semuanya ada.

Banyak dari hidangan ini telah melewati beberapa generasi. Mereka tetap populer dan berhasil menjadi kuliner viral Jawa Tengah. Kini, sebagian bahkan bisa dinikmati dengan mudah melalui pesanan online.

Tidak heran jika destinasi ini selalu ramai dikunjungi wisatawan. Mereka datang untuk menjajal langsung kelezatan kuliner viral Jawa Tengah. Mari kita telusuri beberapa yang paling ikonik!

BACA JUGA: Kuliner Malam Rembang Bikin Lupa Waktu! 5 Tempat Makan Enak Buat Nongkrong Santai

BACA JUGA: 4 Rekomendasi Kuliner Karanganyar yang Rasanya Juara dan Harganya Ramah di Kantong

Rekomendasi Kuliner Terbaik Khas Jawa Tengah

1. Rondo Royal, Camilan Manis dan Gurih dari Magelang

Dilansir dari berbagai sumber budaya setempat, Rondo Royal adalah jajanan khas Magelang yang unik. Ini adalah olahan tape singkong yang digoreng dengan lapisan tepung.

Rasanya merupakan perpaduan menarik antara manis, gurih, dan sedikit asam dari tape. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam, cocok jadi camilan pendamping teh atau oleh-oleh.

2. Sate Buntel Solo, Kejutan Lembut dari Daging Cacah

Berbeda dengan sate pada umumnya, Sate Buntel adalah ikon kuliner Solo. Daging kambing yang dicincang halus dibumbui rempah kuat, lalu dibungkus dengan lemak kambing tipis sebelum akhirnya dibakar.

Dilansir dari para pelaku kuliner, pembungkusan dengan lemak ini membuat daging tetap lembab dan beraroma khas saat dibakar. Disajikan dengan kuah gulai dan lontong, sate ini benar-benar melt in your mouth.

3. Lumpia Semarang, Warisan Rasa yang Tak Pernah Pudar

Kuliner ini adalah bukti nyata akulturasi budaya yang sukses. Lumpia Semarang berisi rebung, daging ayam atau udang, dan telur yang sudah dibumbui.

Yang membuat spesial adalah kulitnya yang tipis dan renyah, serta saus kental cokelat manis yang melengkapinya. Menjadi salah satu oleh-oleh wajib, Lumpia Semarang telah menjadi legenda yang terus dicari.

4. Tempe Mendoan Khas Banyumas & Cilacap

Mendoan adalah varian tempe yang digoreng setengah matang dengan balutan tepung yang tidak terlalu tebal. Hasilnya adalah tempe yang tidak terlalu kering, sedikit basah, dan sangat gurih.

Mendoan paling enak disantap panas-panas dengan sambal kecap pedas. Anda bisa menemukannya dengan mudah di wilayah Banyumas, Purwokerto, dan Cilacap.

5. Nasi Gandul Pati, Sajian Gurih yang Memanjakan

Sesuai namanya, penyajian nasi ini "digandul" atau diangkat dari kuali langsung ke piring. Hidangan khas Pati ini berupa nasi putih yang disiram kuah santan berwarna coklat gurih, biasanya disajikan dengan daging sapi atau jeroan. Aroma daun pisang yang menjadi alas piring menambah kekayaan rasa dan aroma hidangan ini.

6. Ayam Goreng Ungkep Khas Solo

Ayam goreng khas Solo punya ciri khas pada bumbu ungkepnya yang meresap sampai ke tulang. Warna kuningnya yang menggoda berasal dari kunyit dan bumbu rempah lain.

Dagingnya terasa empuk dan gurih. Banyak rumah makan, seperti RM Nyoto Roso, yang menjualnya dalam bentuk frozen, memudahkan Anda untuk menikmatinya kapan saja hanya dengan menggorengnya sebentar.

7. Getuk Magelang, Jajanan Tradisional yang Tetap Eksis

Getuk dari Magelang adalah sahabat setia para wisatawan Candi Borobudur. Jajanan dari singkong ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis alami.

Biasanya diberi taburan kelapa parut di atasnya. Rasanya yang sederhana dan nostalgic membuat Getuk Magelang tetap memiliki tempat di hati.

8. Tahu Petis Semarang, Sederhana tapi Bikin Ketagihan

Kuliner ini membuktikan bahwa kesederhanaan bisa melahirkan kelezatan. Tahu pong (tahu kopong) digoreng hingga kering bagian luarnya, lalu disajikan dengan saus petis yang kental, hitam, gurih, dan sedikit manis.

Perpaduan tekstur tahu yang lembut dalam dengan saus petis yang kuat inilah yang membuatnya tak terlupakan.

BACA JUGA: 7 Kuliner Khas Jawa Tengah yang Legendaris, Wajib Coba Sekali Seumur Hidup!

BACA JUGA: Kulineran ke Solo Nggak Perlu Mahal! Ini 3 Rumah Makan Enak yang Ramai Tiap Hari

Penutup

Demikianlah tadi delapan rekomendasi kuliner viral Jawa Tengah yang wajib Anda coba. Setiap hidangan menawarkan pengalaman rasa yang otentik dan sulit untuk ditemukan di daerah lain. Keberagaman cita rasa inilah yang membuat Jawa Tengah pantas disebut sebagai destinasi kuliner terbaik.

Sumber: