Variasi: Tahu aci bisa dinikmati dengan berbagai macam tambahan, seperti mie kuning, kol, atau tahu goreng.
Harga: Sangat terjangkau dan mudah ditemukan di berbagai sudut kota Tegal.
3. Sate Blengong: Daging Eksotis dengan Rasa Mantap
Daging Blengong: Sate blengong terbuat dari daging blengong, yaitu persilangan antara bebek dan entok.
Cita rasa: Dagingnya empuk dan memiliki rasa yang khas, biasanya disajikan dengan bumbu kacang atau kecap.
Kuliner Unik: Sate blengong adalah salah satu kuliner khas Tegal yang paling unik dan wajib dicoba.
BACA JUGA: 5 Kuliner Khas Tegal dengan Harga Ekonomis, Perut Kenyang Kantong Tenang
BACA JUGA: Rujak Teplak Khas Tegal, Legenda Kuliner Sejak Zaman Belanda yang Bikin Ketagihan!
4. Rujak Teplak: Segar dan Menyegarkan
Komposisi: Terbuat dari berbagai macam sayuran seperti kangkung, daun singkong, dan timun, yang disiram dengan bumbu kacang yang kental.
Cita rasa: Perpaduan rasa manis, asam, dan pedas membuat rujak teplak menjadi hidangan yang sangat menyegarkan.
Harga: Sangat terjangkau dan mudah ditemukan di warung makan pinggir jalan.
5. Nasi Lengko: Nasi Campur Khas Tegal
Komposisi: Nasi lengko terdiri dari nasi putih yang dicampur dengan sayuran, tahu, tempe, dan bumbu kacang.
Cita rasa: Rasanya gurih dan sedikit manis, sangat cocok dinikmati sebagai sarapan atau makan siang.
Varian: Nasi lengko bisa ditambah dengan berbagai macam lauk tambahan, seperti telur rebus atau tempe goreng.
BACA JUGA: 4 Kuliner Khas Tegal yang Hampir Punah, Menjaga Warisan Rasa dari Dulu hingga Sekarang
BACA JUGA: 5 Rekomendasi Kuliner Khas Tegal yang Lezat dan Unik Selain Warteg dan Sate Kambing Muda
Kesimpulan
Kuliner khas Tegal menawarkan cita rasa yang unik dan menggugah selera dengan harga yang sangat terjangkau.