Kandungan dan Manfaat Telur Rebus, Cocok Jadi Menu Sarapan Sehat

Kandungan lutein dan zeaxanthin pada kuning telur memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan mata.

Antioksidan ini dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko degenerasi makula terkait usia. (Sumber: Medical News Today)

4. Membantu Menurunkan Berat Badan

Telur dapat menjadi bagian dari diet sehat untuk menurunkan berat badan. Kandungan proteinnya yang tinggi membuat kita merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi keinginan untuk ngemil. Selain itu, telur juga dapat meningkatkan metabolisme tubuh. (Sumber: Siloam Hospitals)

5. Murah dan Mudah Didapat

Telur merupakan salah satu bahan makanan yang mudah didapat dan harganya terjangkau. Telur rebus juga sangat mudah dibuat, sehingga cocok untuk dijadikan menu sarapan yang praktis dan sehat.

BACA JUGA: 5 Pencegahan Penyakit Jantung Koroner Paling Umum dan Ampuh

BACA JUGA: Gerakan Olahraga 5 Menit untuk Jaga Kesehatan Jantung hanya dari Rumah

Berapa banyak telur yang aman dikonsumsi?

Sebenarnya, tidak ada aturan pasti mengenai jumlah telur yang boleh dikonsumsi setiap hari. Namun, banyak ahli merekomendasikan untuk mengonsumsi 1-2 butir telur setiap hari sebagai bagian dari diet seimbang.

Tips aman mengonsumsi telur:

• Masak hingga matang: Pastikan telur dimasak hingga benar-benar matang untuk membunuh bakteri Salmonella.
• Pilih telur segar: Perhatikan tanggal kadaluarsa dan simpan telur di tempat yang sejuk.
• Konsumsi dalam jumlah yang tepat: Sesuaikan jumlah konsumsi telur dengan kebutuhan nutrisi dan kondisi kesehatan.
• Konsumsi makanan bergizi lainnya: Jangan hanya bergantung pada telur sebagai sumber protein, tetapi konsumsi juga protein dari sumber lain seperti daging tanpa lemak, ikan, dan kacang-kacangan.

Telur adalah makanan yang bergizi, tetapi perlu dikonsumsi dengan bijak. Dengan memperhatikan beberapa tips di atas, kamu dapat menikmati manfaat telur rebus tanpa khawatir akan risiko kesehatan.

Sumber: