Kandungan dan Manfaat Telur Rebus, Cocok Jadi Menu Sarapan Sehat

radartegal.com - Telur, khususnya yang direbus, adalah salah satu makanan paling bergizi yang mudah didapatkan. Manfaat telur rebus tidak hanya sebatas sebagai sumber protein berkualitas tinggi, tetapi juga mengandung berbagai vitamin dan mineral penting yang dibutuhkan tubuh.

Kandungan kolin dalam telur juga patut diperhatikan. Nutrisi ini memiliki peran penting dalam perkembangan otak dan fungsi kognitif. Manfaat telur rebus bagi kesehatan otak ini membuatnya menjadi pilihan makanan yang baik untuk semua usia, terutama anak-anak dan lansia.

Selain itu, kuning telur mengandung lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan kuat yang membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas. Manfaat telur rebus bagi kesehatan mata ini sangat relevan di era modern dengan paparan sinar biru dari gadget yang semakin intens.

Dengan segala kandungan nutrisinya, manfaat telur rebus bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan tidak perlu diragukan lagi. Telur rebus bisa menjadi pilihan sarapan yang sehat dan mengenyangkan, atau bahkan sebagai camilan di sela-sela aktivitas.

BACA JUGA: Selain Bikin Mood Naik, Ini Manfaat Cokelat untuk Kesehatan Jantung

BACA JUGA: 10 Makanan Tinggi Kalium yang Ampuh Mencegah Penyakit Jantung, Catat!

Alasan mengapa telur rebus jadi menu sarapan favorit sehat

Telur, terutama yang dimasak rebus, sering menjadi pilihan utama untuk memulai hari. Selain rasanya yang lezat dan mudah disiapkan, telur rebus juga menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan tubuh. Apa saja alasannya? Yuk, simak ulasan berikut ini:

1. Sumber Protein Berkualitas Tinggi

Telur mengandung protein lengkap yang mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh. Protein ini sangat penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta menjaga kesehatan otot.

Selain itu, protein juga dapat membuat kita merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengontrol nafsu makan. (Sumber: Alodokter)

2. Kaya Nutrisi

Selain protein, telur juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti vitamin D, vitamin B12, selenium, dan kolin.

Vitamin D penting untuk kesehatan tulang, vitamin B12 untuk produksi sel darah merah, selenium sebagai antioksidan, dan kolin untuk kesehatan otak. (Sumber: Healthline)

BACA JUGA: Kandungan dan Manfaat Sirih Cina, Ternyata Bisa Cegah Penyakit Jantung

BACA JUGA: 5 Jus Buah untuk Menurunkan Tensi Tinggi, Ampuh Jaga Kesehatan Jantung

3. Meningkatkan Kesehatan Mata

Sumber: