10 Kuliner Unik Khas Semarang yang Wajib Dicicipi, Ragam Rasa Autentik Kota Lumpia

SEMARANG, radartegal.com - Ini dia beberapa rekomendasi kuliner unik khas SEMARANG yang wajib Anda coba jika sedang berkunjung di ibu kota Jawa Tengah ini.

Semarang, ibu kota Jawa Tengah, tidak hanya terkenal dengan bangunan bersejarah dan pesona kota tua, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner khas yang unik dan menggugah selera. 

Beragam makanan khas ini mencerminkan budaya dan tradisi masyarakat setempat yang kaya. Bagi para pecinta kuliner, menjelajahi kuliner unik khas Semarang adalah pengalaman yang tak boleh dilewatkan. 

Berikut adalah beberapa pilihan kuliner unik khas Semarang yang wajib dicoba saat berkunjung. Simak penjelasan lebih lanjut di artikel berikut ini.

BACA JUGA: Tegean Kuliner Sehat khas Banyumas yang Mulai Dilirik Pecinta Makanan Tradisional

BACA JUGA: Enak dan Murah, Ini Sroto Sokaraja Kuliner Unik khas Banyumas yang Wajib Dicoba

Pilihan kuliner unik khas Semarang

Lumpia Semarang

Lumpia Semarang mungkin menjadi ikon kuliner paling terkenal dari kota ini. Terbuat dari kulit Lumpia tipis yang digoreng renyah dan diisi dengan rebung, telur, udang, serta daging ayam atau sapi, Lumpia ini menawarkan perpaduan rasa gurih dan tekstur renyah yang khas.

Lumpia biasanya disajikan dengan saus kacang manis yang menambah cita rasa khas. Seperti dilansir dari Indonesia Tourism, lumpia Semarang merupakan hasil perpaduan budaya Tionghoa dan Jawa yang unik, menjadikannya kuliner legendaris yang selalu dicari wisatawan.

Bandeng Presto

Hidangan Bandeng Presto juga sangat populer di Semarang. Ikan bandeng dimasak dengan teknik presto hingga tulangnya menjadi lunak dan dapat langsung dimakan tanpa takut tersedak tulang.

Biasanya disajikan dengan sambal pedas dan lalapan segar, sajian ini menghadirkan sensasi gurih, pedas, dan segar dalam satu hidangan.

BACA JUGA: Ketupat Jembut, Kuliner Langka khas Semarang dengan Tradisi Syawalan yang Sarat Makna

BACA JUGA: Bajingan, Kuliner khas Temanggung Jawa Tengah yang Sarat Sejarah dan Keunikan

Menurut Kompas, teknik presto ini menjaga kandungan gizi ikan tetap terjaga, sekaligus memberikan kemudahan saat menyantapnya.

Soto Bangkong

Soto Bangkong, atau sering disebut Soto Semarang, merupakan soto ayam dengan kuah bening dan rasa gurih yang khas. Biasanya disajikan dengan tauge segar, seledri, ketupat, serta sambal kacang yang menambah cita rasa pedas dan manis.

Sumber: