Bikin Nagih, Ini 7 Kuliner Pedas khas Tegal yang Wajib Anda Coba

BACA JUGA: 8 Tips Memulai Bisnis Kuliner di Tegal Tahun 2025

Agar sensasi pedasnya makin terasa, biasanya ditambah sambal cabai atau kerupuk merah pedas yang direndam dalam kuah. Perpaduan gurih dan pedas ini menciptakan kelezatan yang pas untuk disantap kapan saja.

Kupat Glabed biasa dijual pagi hingga siang hari di pinggir jalan, dan menjadi salah satu menu favorit saat Lebaran atau acara keluarga.

6. Olos

Ingin camilan pedas yang bikin nagih? Olos adalah jawabannya. Jajanan ini berbentuk bulat kecil seperti bakso, terbuat dari campuran tepung terigu dan aci, lalu diisi dengan campuran sayur kol, daun bawang, dan cabai rawit cincang.

Olos digoreng hingga kulitnya renyah namun tetap kenyal di bagian dalam. Rasanya pedas gurih dan sangat cocok untuk teman ngopi atau ngemil sore hari.

BACA JUGA: 5 Tempat Kuliner Legendaris di Pekalongan, Pelancong Wajib banget ke Sini

BACA JUGA: 7 Kuliner Sehat khas Semarang yang Paling Direkomendasikan, Yakin Nggak Mau Icip-icip?

Menurut Radartegal.com, olos termasuk salah satu jajanan kaki lima paling laris karena harganya murah dan cocok dengan lidah anak muda yang suka pedas. 

7. Sambal di Warteg Tegal

Selain menu-menu di atas, warteg khas Tegal juga terkenal karena sambalnya yang luar biasa pedas dan beragam. Anda bisa memilih sambal goreng, sambal terasi, hingga sambal ijo dengan level kepedasan yang bisa disesuaikan selera.

Warteg bukan sekadar tempat makan murah meriah, tapi juga pusat cita rasa kuliner rumahan yang kaya akan bumbu dan sambal menggoda.

Kuliner Tegal

Dari sarapan hingga camilan sore, kuliner khas Tegal ini punya banyak menu yang mampu memuaskan para pencinta pedas sejati.

BACA JUGA: Wajib Dicoba, 6 Rekomendasi Kuliner Khas Pemalang Terpopuler dan Terbaik

BACA JUGA: 2 Kuliner khas Pemalang yang Mirip dengan Makanan Tegal

Jika Anda berkesempatan berkunjung ke Tegal, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi salah satu atau semua dari kuliner pedas legendaris ini.

Sumber: