10 Kuliner khas Surabaya yang Cocok untuk Sarapan Pagi, dari Lontong Balap hingga Tahu Tek

Radartegal.com - Surabaya tidak hanya dikenal sebagai Kota Pahlawan, tetapi juga sebagai kota kuliner dengan beragam makanan khas yang memikat selera. Apa saja kuliner khas Surabaya yang cocok untuk sarapan?

Saat pagi hari, masyarakat Surabaya memiliki tradisi sarapan dengan menu yang beragam—mulai dari yang ringan, sehat, hingga hidangan berat yang penuh rempah. 

Menariknya, banyak kuliner khas Surabaya yang tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga menyimpan cerita sejarah dan budaya.

Jika Anda berkunjung ke Surabaya, cobalah menjelajahi aneka kuliner khasnya untuk sarapan pagi. Berikut daftar kuliner khas Surabaya yang wajib Anda coba saat memulai hari.

BACA JUGA: Enak, Murah, dan Legendaris! 3 Wisata Kuliner Solo Favorit Wisatawan yang Bikin Ketagihan

BACA JUGA: Mau Kulineran Sekaligus Healing? Ini 4 Restoran Hits di Kota Lama Semarang

Daftar kuliner khas Surabaya

1. Lontong Balap

Lontong balap sudah menjadi ikon sarapan masyarakat Surabaya sejak puluhan tahun lalu. Hidangan ini terdiri dari potongan lontong, tauge segar, tahu goreng, lentho (gorengan kacang tolo), serta kuah gurih yang segar.

Sambal petis khas Surabaya menjadi pelengkap utama yang membuat cita rasa semakin istimewa. Disebut “lontong balap” karena dulu para penjualnya berlomba-lomba berjalan cepat sambil memikul dagangan agar bisa segera menjajakan makanan.

Kini, lontong balap masih mudah ditemui di berbagai sudut kota, terutama di kawasan Taman Apsari dan sekitarnya.

2. Nasi Pecel Surabaya

Pecel bukan hanya milik Madiun, Surabaya juga memiliki versi nasi pecel yang khas. Sepiring nasi hangat dipadukan dengan sayuran rebus seperti kacang panjang, bayam, kecambah, lalu disiram dengan sambal kacang kental yang gurih-manis.

BACA JUGA: Ngumpul Asik di Kota Atlas, 4 Kuliner Malam Semarang Ini Bikin Ketagihan

BACA JUGA: Sensasi Kuliner Negeri Gajah Putih, 5 Restoran Thailand di Bandung Paling Favorit

Tambahan peyek kacang atau rempeyek udang membuat sensasi renyahnya semakin nikmat. Nasi pecel sering menjadi pilihan bagi warga yang ingin sarapan sehat dan tidak terlalu berat, tetapi tetap mengenyangkan.

3. Rawon

Rawon identik dengan Surabaya dan Jawa Timur. Meskipun banyak yang menyantapnya saat siang, rawon juga populer sebagai menu sarapan pagi. Kuah hitam khas rawon berasal dari kluwek, menghasilkan cita rasa gurih dan pekat.

Sumber: