14 Daftar Kuliner Unik khas Jawa Tengah, dari Soto Kudus hingga Dawet Ireng

Radartegal.com - Jawa Tengah dikenal sebagai salah satu provinsi di Indonesia yang kaya akan ragam kuliner. Setiap daerah memiliki kuliner unik khas Jawa Tengah yang lezat dan juga sarat dengan cerita sejarah dan tradisi. 

Mulai dari hidangan berkuah gurih hingga jajanan pasar manis, kuliner unik khas Jawa Tengah mampu memanjakan lidah para pencinta makanan tradisional.

Tidak heran jika banyak wisatawan lokal maupun mancanegara menjadikan wisata kuliner unik khas Jawa Tengah sebagai agenda wajib saat berkunjung. 

Berikut adalah daftar kuliner unik khas Jawa Tengah yang populer dan patut dicoba. Simak pejelasannya di artikel berikut ini.

BACA JUGA: Kuliner Khas Purwokerto, 4 Hidangan Lezat yang Bikin Ketagihan

BACA JUGA: Jangan Lewatkan! 4 Kuliner Khas Brebes dengan Cita Rasa Otentik Menggoyang Lidah

Daftar kuliner unik khas Jawa Tengah

1. Soto Kudus

Soto Kudus menjadi ikon kuliner dari Kabupaten Kudus. Berbeda dari Soto lain, kuahnya bening dengan cita rasa gurih segar. Biasanya disajikan dalam mangkuk kecil dengan lauk ayam kampung atau kerbau.

Keunikannya juga terletak pada sejarah, di mana masyarakat Kudus menghindari konsumsi daging sapi sebagai bentuk penghormatan terhadap umat Hindu.

2. Gethuk Magelang

Siapa yang tidak kenal dengan gethuk? Camilan khas Magelang ini terbuat dari singkong yang dihaluskan, diberi gula, dan dipadukan dengan parutan kelapa.

Teksturnya lembut dengan rasa manis gurih. Kini gethuk banyak dikreasikan dengan warna-warni menarik sehingga cocok dijadikan oleh-oleh.

BACA JUGA: 5 Kuliner Khas Jogja yang Paling Disukai Anak Muda Jakarta

BACA JUGA: Rekomendasi 3 Tempat Kuliner Murah di Sekitar Underpass Purwokerto

3. Nasi Liwet Solo

Nasi liwet Solo terkenal dengan nasi gurihnya yang dimasak bersama santan. Lauk pendampingnya berupa ayam suwir, telur pindang, sayur labu siam, dan areh (santan kental).

Hidangan ini biasanya disantap saat sarapan maupun makan malam, dan sangat populer di kalangan wisatawan yang berkunjung ke Solo.

4. Mie Ongklok Wonosobo

Sumber: