radartegal.com - Kuliner Tegal yang gurih juga menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan. Berbagai macam makanan khas Tegal, mulai dari makanan ringan hingga makanan berat, menawarkan cita rasa yang unik dan menggugah selera.
Salah satu ciri khas kuliner Tegal adalah penggunaan rempah-rempah yang melimpah. Kuliner Tegal yang gurih ini dihasilkan dari perpaduan bumbu-bumbu pilihan yang diolah dengan cara tradisional. Hasilnya adalah hidangan yang kaya akan rasa dan aroma.
Selain rasanya yang lezat, kuliner Tegal yang gurih juga terkenal dengan porsi yang besar dan harga yang terjangkau. Hal ini membuat kuliner Tegal menjadi pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menikmati makanan enak tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam.
Kuliner Tegal yang gurih tidak hanya bisa dinikmati di warung-warung sederhana, tetapi juga di restoran-restoran yang lebih modern. Banyak restoran di Tegal yang menyajikan menu-menu khas Tegal dengan sentuhan modern, sehingga tetap menarik bagi generasi muda.
BACA JUGA : 10 Jajanan Unik Khas Tegal dengan Harga di Bawah Rp10.000
BACA JUGA : 4 Jajanan Unik Khas Tegal yang Diklaim Enak dan Bikin Nagih, Kamu Wajib Cobain!
Kuliner Tegal yang Gurih Menggoyang Lidah
Tegal, kota bahari di Jawa Tengah ini tak hanya terkenal dengan wisata pantainya, tetapi juga kulinernya yang menggugah selera. Bagi para pecinta rasa gurih, Tegal punya banyak pilihan hidangan lezat yang siap memanjakan lidah.
Dari sate kambing muda yang empuk hingga soto tauco yang unik, berikut 7 kuliner Tegal yang wajib dicoba:
1. Sate Tegal (Sate Kambing Muda)
Sate Tegal terkenal dengan daging kambing mudanya yang empuk dan bumbu yang meresap. Proses pembakarannya pun khas, menghasilkan aroma yang menggoda.
Daging kambing muda yang digunakan memberikan tekstur yang lembut dan rasa yang tidak terlalu "prengus". Biasanya disajikan dengan bumbu kecap, irisan bawang merah, dan cabe rawit.
- Perkiraan Harga: Rp 30.000 - Rp 50.000 per porsi
- Alamat: Banyak ditemukan di warung-warung makan di sepanjang jalan Kota Tegal, terutama di malam hari. Beberapa tempat yang direkomendasikan antara lain Sate Kambing Muda H. Mohtar dan Sate Kambing Muda Pak Muri.
BACA JUGA : 5 Makanan dan Minuman Khas Tegal yang Menggoyang Lidah
BACA JUGA : 7 Lokasi Street Food di Kota Tegal, yang Suka Kuliner Wajib ke Sini
2. Kupat Glabed
Kupat Glabed adalah hidangan berkuah kuning kental yang terbuat dari santan dan rempah-rempah. Isiannya berupa ketupat, tauge, dan kerupuk mie. Kuahnya yang gurih dan sedikit pedas memberikan sensasi yang unik di lidah.
- Perkiraan Harga: Rp 10.000 - Rp 15.000 per porsi
- Alamat: Banyak dijual di warung-warung makan dan pedagang kaki lima di Tegal.
3. Tahu Aci
Tahu Aci merupakan camilan khas Tegal yang terbuat dari tahu kuning yang diisi dengan adonan aci (kanji). Tahu kemudian digoreng hingga renyah.