Minuman tradisional seperti Es Lontrong seringkali mengandung nilai budaya yang tinggi. Menurut sumber dari Kompas.com, makanan dan minuman khas daerah mencerminkan keragaman kuliner Indonesia yang patut dilestarikan.
Bahkan, penelitian dari Journal of Ethnic Foods (2020) menegaskan bahwa minuman tradisional memiliki potensi besar untuk menjadi daya tarik wisata kuliner lokal.