Dengan mengonsumsi jamu secara teratur, tubuh akan lebih kuat dalam melawan berbagai jenis penyakit.
2. Meredakan Peradangan
Peradangan kronis dapat menjadi pemicu berbagai penyakit serius. Senyawa anti-inflamasi yang terdapat dalam jamu empon-empon, seperti gingerol pada jahe, dapat membantu meredakan peradangan dan mengurangi risiko penyakit seperti arthritis dan penyakit jantung.
BACA JUGA: Mau Sukses Promosi Usaha Kuliner? Ikuti 3 Resep dari Calon Wakil Wali Kota Tegal Ashim Fikri Berikut
3. Membantu Pencernaan
Masalah pencernaan seperti perut kembung, sembelit, dan diare dapat mengganggu aktivitas sehari-hari.
Jamu empon-empon dapat membantu mengatasi masalah pencernaan karena kandungan serat dan enzim pencernaan yang baik.
Selain itu, beberapa jenis jamu juga memiliki efek prebiotik yang dapat menyehatkan bakteri baik di usus.
4. Menjaga Kesehatan Kulit
Khasiat jamu empon-empon tidak hanya terasa di dalam tubuh, tetapi juga dapat memberikan manfaat bagi kesehatan kulit.
BACA JUGA: Mencicipi Kuliner Ikan Kapal Burak di Brebes, Pakai Resep Khusus untuk Santapan Maknyus
Kandungan antioksidan dan anti-inflamasi dalam jamu dapat membantu mengatasi masalah kulit seperti jerawat, eksim, dan penuaan dini.
5. Menyehatkan Jantung
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi jamu empon-empon secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Kandungan senyawa aktif dalam jamu dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat, mengurangi risiko pembentukan plak pada pembuluh darah, dan mengatur tekanan darah.
Resep jamu empon-empon
Bahan:
- 1500 ml air
- 100 gram temulawak
- 100 gram kunyit
- 100 gram jahe
- 5 batang serai
- 5 lembar daun salam
- 5 buah kapulaga
- 2 batang kayu manis (panjang 7-8 cm)Gula secukupnya.
Cara Membuat: