5 Alasan Soto Tauco Tegal Jadi Kuliner Wajib yang Harus Dicoba

Radartegal.com – Ada 5 alasan mengapa Soto Tauco Tegal jadi kuliner yang wajib dicoba ketika Anda berlibur ke daerah ini. Tegal memang sudah terkenal dengan kuliner khasnya yang unik ditambah harganya yang begitu terjangkau.

Begitu juga Soto Tauco Tegal yang memiliki beberapa alasan sebagai kuliner yang wajib dicoba. Apalagi di musim hujan seperti sekarang, menu satu ini cocok disantap bersama keluarga tersayang.

Salah satu alasan Soto Tauco Tegal jadi kuliner yang wajib dicoba yaitu karena memang citarasanya yang unik dan kaya. Ia memiliki ciri khas tersendiri dibanding soto-soto pada umumnya berkat rempahnya yang melimpah.

Berikut 5 alasan lainnya mengapa Soto Tauco Tegal wajib dicoba saat Anda berlibur. Anda juga bisa buat sendiri di rumah lho!

BACA JUGA: 5 Jajanan Manis Khas Tegal yang Mudah Ditemukan di Pasar Tradisional

BACA JUGA: 5 Kuliner Gurih Khas Tegal yang Rasanya Selalu Bikin Nagih

5 Alasan Soto Tauco Tegal wajib dicoba

Tegal memiliki banyak kuliner khas yang begitu digemari banyak kalangan, baik warga lokalnya bahkan wisatawan. Salah satunya yaitu Soto Tauco yang terkenal akan kuah cokelat pekatnya dengan rempah-rempah yang menggugah selera.

Soto Tauco wajib Anda coba ketika berlibur ke Tegal. Selain memberikan citarasa unik, kuliner satu ini juga mudah ditemukan dengan harga bersahabat tentunya.

1. Cita Rasa yang Khas

Soto Tauco termasuk menu kuliner terkenal Tegal yang memang kaya akan citarasa. Ia memadukan antara tauco (fermentasi kedelai), santan, dan berbagai rempah.

Mulai dari kunyit, ketumbar, dan cabai sehingga menciptakan rasa yang unik, gurih, serta sedikit asam. Rasa inilah yang menjadi alasan mengapa Soto Tauco khas Tegal berbeda dengan yang lain.

BACA JUGA: Cara Membuat Soto Khas Tegal Sendiri di Rumah, Dijamin Enak

BACA JUGA: 5 Makanan dan Minuman Khas Tegal yang Menggoyang Lidah

2. Toping Beragam

Alasan Soto Tauco wajib dicoba berikutnya yaitu karena ia dilengkapi dengan beragam toping. Ia biasa disajikan dengan suwiran daging ayam, babat atau kikil, tauge, bihun, dan taburan bawang goreng. 

Sumber: