radartegal.com - Apa risiko sering makan seblak? Dan apakah kebanyakan makanan yang cenderung berasa pedas ini berdampak pada kesehatan?
Seblak, makanan khas Indonesia yang terkenal akan cita rasa pedas dan gurihnya, memang menggoda selera.
Sayangnya, bagi kalian yang gemar menyantap seblak dalam jumlah berlebihan, perlu diketahui bahwa makanan ini dapat berdampak buruk bagi kesehatan.
Dikutip dari numedika, berikut adalah beberapa bahaya yang bisa ditimbulkan jika sering mengonsumsi atau makan seblak. Simak ulasan lebih lanjut berikut ini.
Bahaya kebanyakan makan seblak
1. Kandungan Kalori Tinggi
Seblak mengandung kalori yang cukup tinggi karena bahan-bahan utamanya, seperti mi, kerupuk, dan bumbu yang kaya lemak. Mengonsumsi seblak dalam jumlah besar tanpa diimbangi aktivitas fisik bisa membuat kalori menumpuk dan memicu kenaikan berat badan.
BACA JUGA: 5 Tanaman Herbal Ampuh Atasi Insomnia dan Berikan Efek Rileksasi
BACA JUGA: Fakta Obat Herbal Mata Minus Tanpa Kimia, Benarkah Bisa Sembuh?
Kelebihan kalori ini dapat berujung pada obesitas, yang seringkali menjadi awal dari berbagai masalah kesehatan, mulai dari diabetes hingga penyakit jantung. Untuk menghindari risiko tersebut, bijaklah dalam mengatur porsi saat mengonsumsi seblak.
2. Kandungan Lemak Jenuh
Seblak juga memiliki kandungan lemak jenuh dan sodium (garam) yang tinggi. Lemak jenuh berlebihan berisiko meningkatkan kadar kolesterol dalam darah yang bisa memperbesar peluang terkena penyakit jantung.
Sementara itu, sodium yang berlebih berpotensi memicu tekanan darah tinggi atau hipertensi. Konsumsi garam berlebih dikenal dapat menimbulkan efek negatif pada kesehatan jangka panjang, termasuk risiko stroke dan kerusakan ginjal.
3. Rendah Serat dan Nutrisi
Seblak umumnya rendah serat dan nutrisi penting. Meski beberapa jenis seblak mungkin mengandung sayuran, porsinya sering sangat sedikit, sehingga tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan serat harian. Kurangnya serat dalam makanan bisa menyebabkan masalah pencernaan seperti sembelit.
BACA JUGA: 6 Bahan Herbal Kontrol Gula Darah dan Kolesterol yang Ampuh Digunakan
BACA JUGA: 5 Resep Herbal untuk Kesehatan yang Mudah Dibuat dan Cocok untuk Lansia
Selain itu, seblak juga minim vitamin dan mineral esensial seperti vitamin C, vitamin A, vitamin B kompleks, serta mineral seperti kalsium, zat besi, dan magnesium. Ketiadaan asupan nutrisi ini dapat berdampak buruk pada kesehatan tubuh dalam jangka panjang.