RADAR TEGAL - Tegal merupakan Kota yang mempunyai banyak makanan khas, namun yang sangat terkenal adalah wartegnya dan juga tahu aci. Menu lainnya seperti ponggol, olos dan glotak mungkin tidak banyak yang mengetahui,
Bagi kamu yang tertarik dan penasaran rasa makanan tersebut, simak artikel ini untuk melihat resepnya agar kamu bisa menikamti di rumah. Apalagi bagi kamu warga Tegal yang malas ingin keluar untuk membeli makanan ini bisa langsung praktik dirumah saja yaa.
Berikut 3 resep makanan yaitu tempe ponggol, olos dan glotak yang dapat kamu simak secara lengkap.
3 resep makanan khas Tegal
1. Tempe Ponggol
Tempe ponggol merupakan makanan khas Tegal, yang mirip dengan orek tempe. Tempe ponggol ini cocok untuk dinikmati saat makan saing, dan sangat praktis untuk dibuat.
Bahan yang diperlukan:
• 1 papan tempe, potong-potong
• 5 sdm kecap manis
• 65 ml santan instan
• Air secukupnya
• Garam
• Gula
Bumbu: