5 Jajanan Khas Banyumas yang Bikin Wisatawan Ketagihan!

radartegal.com - Banyumas, salah satu kabupaten di Jawa Tengah, terkenal dengan kekayaan kuliner tradisionalnya. Jajanan khas Banyumas tidak hanya lezat tetapi juga memiliki keunikan tersendiri yang membedakannya dari daerah lain. Setiap hidangan menggambarkan budaya dan kearifan lokal yang diwariskan turun-temurun.

Salah satu daya tarik jajanan khas Banyumas adalah proses pembuatannya yang masih tradisional. Dari tempe mendoan yang digoreng setengah matang hingga jenang jaket yang kenyal, setiap sajian menawarkan cita rasa autentik. Bagi pecinta kuliner, mencoba jajanan ini adalah pengalaman yang tak terlupakan.

Selain rasanya yang khas, jajanan khas Banyumas juga terkenal karena harganya yang terjangkau. Mulai dari getuk goreng hingga klanting, semua bisa dinikmati tanpa menguras kantong. Tak heran jika banyak wisatawan menjadikannya sebagai oleh-oleh khas dari Banyumas.

Bagi yang ingin mencoba jajanan khas Banyumas, penting untuk mengetahui ciri khas dan tips membelinya. Dengan begitu, Anda bisa menikmati keaslian rasa dan kualitas terbaik dari setiap camilan tradisional ini.

BACA JUGA: Nasi Megono Kuliner khas Pekalongan Punya Cita Rasa Unik, Ini Sejarahnya

BACA JUGA: Ngopi Asyik di Pekalongan? Coba 4 Kafe Terbaik Ini Menunya Bikin Ketagihan!

Berikut adalah 5 jajanan khas Banyumas yang populer dan wajib dicoba:

1. Tempe Mendoan – Gurih dan Lembut

Tempe mendoan merupakan salah satu jajanan khas Banyumas yang sudah mendunia. Berbeda dengan tempe goreng biasa, mendoan digoreng setengah matang sehingga teksturnya lembut di dalam dengan lapisan luar yang sedikit renyah. Adonannya dibumbui dengan rempah khas dan irisan daun bawang, menambah cita rasa gurih yang khas.

Mendoan paling nikmat disantap hangat dengan sambal kecap atau cabai rawit. Harganya sangat terjangkau, mulai dari Rp2.000 per bungkus. Tips terbaik menikmatinya adalah memakannya segera setelah digoreng agar rasa dan teksturnya tetap sempurna.

2. Getuk Goreng – Manis dan Renyah

Getuk goreng adalah ikon kuliner Banyumas yang wajib dicoba. Camilan ini terbuat dari singkong halus yang dicampur gula merah, lalu digoreng hingga kecokelatan. Hasilnya adalah rasa manis legit dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.

Saat ini, getuk goreng Sokaraja memiliki berbagai varian rasa seperti durian, cokelat, dan nangka. Harganya mulai dari Rp2.000 per buah. Jika berkunjung ke Banyumas, pastikan membelinya di Sokaraja untuk mendapatkan versi paling autentik.

BACA JUGA: Nikmatnya Kelewatan! 5 Kuliner Khas Pekalongan Ini Siap Menggoyang Lidahmu

BACA JUGA: Tidak Hanya Pantai, Ini 5 Rekomendasi Tempat Wisata Menarik di Pekalongan

3. Nopia dan Mino – Camilan Manis Berkulit Renyah

Nopia adalah kue tradisional berbentuk bulat dengan kulit keras dan isian gula merah meleleh. Proses pembuatannya unik karena masih dipanggang dalam gentong tanah liat, memberikan aroma dan rasa khas. Versi kecilnya disebut Mino (kependekan dari "mini nopia"), yang lebih praktis untuk camilan.

Selain gula merah, ada juga varian isian seperti kacang dan cokelat. Harganya bervariasi, mulai dari Rp10.000 hingga Rp25.000 per bungkus. Pastikan memilih yang kulitnya masih renyah dan isiannya tidak menggumpal.

4. Jenang Jaket – Kenyal dan Legit

Sumber: