Tahu Aci Khas Tegal, Cemilan Wajib yang Lezat dan Gurihnya Bikin Ketagihan

 

BACA JUGA: Glotak Kuliner Khas Tegal, Sensasi Gurih Yang Menggugah Selera

Resep tahu aci

• 10 potong tahu kuning

• 10 sdm tepung tapioka

• 3 sendok bawang putih bubuk (sendok kecil)

• Lada bubuk

• Kaldu bubuk

• Garam secukupnya

• Air secukupnya

• Daun kucai.

 

Cara membuat tahu aci

Pertama potong tahu menjadi segitiga atau dibagi menjadi 2. Kemudian haluskan 1 potong tahu dan campurkan tepung tapioka, bawang putih, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, dan kucai serta diberi sedikit air hingga adonan tidak begitu encer.

Sumber: