Gunakan Lebih 70 Ton Bumbu Indonesia untuk Katering Jemaah Haji, Gus Men: Tahun Lalu 15
CEK DAPUR- Menteri Agama Yaqut Cholil Qoumas dalam kunjungannya ke dapur penyedia katering jemaah haji di Makkah mengungkap penggunaan bumbu dapur asli Indonesia, Rabu, 8 Mei 2024. -Kemenag RI-Radartegal.disway.id
"Saya sore ini ke salah satu dapur katering jemaah. Kita lihat dapurnya representatif, besar, luas, dan bersih. Kecukupan bahan makanan kita tanyakan dan mereka meyakinkan," terang Gus Men di Makkah.
BACA JUGA: 258 Petugas Haji Daerah Jateng Diminta Beri Pelayanan Terbaik, Pj Gubernur: Mental Harus Kuat
Selain sarana memasak, dalam kunjungan ini, Gus Men mengecek kesiapan bahan makanan, proses kerja dapur, sanitasi, dan juga storage atau tempat penyimpanan bahan makanan. Gus Men juga sempat berdialog dengan salah satu chef dan dua asisten yang berasal dari Banjarmasin dan Bandung. Setiap dapur harus memiliki minimal dua chef dan empat asisten chef asal Indonesia.
"Dapur siap beri layanan konsumsi. Kita cek kesiapan armada yang akan mengantar makanan juga siap. Semoga nanti bisa beri layanan terbaik ke jemaah," sebut Gus Men dikutip dari web resmi Kementerian Agama RI. (*)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: kemenag ri
- Share:
