Nyariin Es Doger di Alun-alun Tegal: Cuma Rp5.000 Isian Udah Komplit, Termasuk Ketan dan Tape

Bahan-bahan:

• 1 liter air
• 100 gram gula merah
• 100 ml santan kental
• 100 ml susu kental manis
• 10 lembar roti tawar, dipotong dadu
• 1 buah pisang raja, dipotong-potong
• 1 buah alpukat, dipotong-potong
• Es serut secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus air dan gula merah hingga gula larut.
2. Masukkan santan kental dan susu kental manis.
3. Aduk rata dan dinginkan.
4. Siapkan gelas saji.
5. Masukkan es serut ke dalam gelas.
6. Tuang sirup gula merah.
7. Beri taburan roti tawar, pisang raja, dan alpukat.
8. Es doger siap disajikan.

 

Tips Membuat Es Doger yang Enak

Untuk membuat es doger yang enak, ada beberapa tips yang perlu Anda perhatikan, yaitu:

• Gunakan gula merah yang berkualitas.
• Gunakan santan kental yang segar.
• Gunakan susu kental manis yang tidak terlalu manis.
• Gunakan buah-buahan yang segar.
• Es serut harus dijaga agar tetap dingin.

Dengan mengikuti tips-tips tersebut, Anda dapat membuat es doger yang enak dan segar di rumah. Es doger ini dapat Anda nikmati bersama keluarga dan teman-teman.***

Sumber: