Mesti Ada di Hajatan! Kue Bungkus Poci Khas Tegal ini Punya Cita Rasa dan Keunikan Tersendiri

 

Proses Pembuatan

Proses pembuatan Kue Bungkus Poci memerlukan keahlian dan kesabaran. Tepung ketan yang sudah dicampur dengan gula merah dan kelapa parut kemudian dibentuk menjadi bulatan kecil.

Setelah itu, bulatan tepung ketan ini dibungkus dengan daun pisang yang sudah dibersihkan dan kemudian diikat dengan tali agar bentuknya tetap terjaga.

 

Kelezatan Kue Bungkus Poci

Satu gigitan dari Kue Bungkus Poci akan mengungkap kelezatan yang sulit untuk dilupakan. Kombinasi tekstur kenyal dari tepung ketan, rasa manis dari gula merah, dan aroma wangi dari daun pisang membuatnya menjadi camilan yang menggugah selera.

Tidak hanya enak disantap saat masih hangat, tetapi juga nikmat sebagai camilan di sore hari sambil menikmati secangkir teh atau kopi.

 

Keunikan Kemasan

Salah satu hal yang membuat Kue Bungkus Poci unik adalah kemasannya. Dalam proses penyajian, kue ini dibungkus dengan daun pisang yang kemudian diikat dengan tali rapat.

Kemasan ini menjaga agar kue tetap awet dan tidak mudah rusak, serta memberikan aroma wangi yang khas pada kue.

 

Kue Bungkus Poci sebagai Oleh-Oleh Khas Tegal

Kue Bungkus Poci juga sering dijadikan sebagai oleh-oleh khas Tegal. Bagi wisatawan yang berkunjung ke Tegal, membawa pulang Kue Bungkus Poci menjadi salah satu cara untuk mengenang kelezatan dan keunikan kota ini.

Sumber: