Meski tampak sederhana, warung sate blengong yang terletak di Suradadi ini menawarkan rasa sate yang otentik dan menggugah selera. Daging blengongnya dibumbui dengan rempah rahasia dan dibakar hingga garing di luar namun empuk di dalam.
- Jam buka: 08.00 – 18.00
- Alamat: Surodadi Lor, Suradadi, Kab. Tegal
5. Sate Blengong Mbak Yati
Dengan konsep semi modern namun tetap mempertahankan cita rasa tradisional, warung sate milik Mbak Yati ini berhasil menarik perhatian anak muda hingga keluarga. Terletak di daerah Tegalandong, warung ini buka hingga malam hari, cocok untuk tempat makan malam santai bersama keluarga.
Jam buka:
- Senin–Kamis & Sabtu–Minggu: 08.00 – 22.00
- Jumat: 08.00 – 20.00
- Alamat: Tegalandong, Kec. Lebaksiu, Kab. Tegal
- Telepon: +62 856-4357-2069
BACA JUGA: 10 Kuliner Tradisional yang Wajib Anda Coba di Pasar Pagi Tegal, Lezat, Autentik dan Murah
BACA JUGA: Batibul dan Balibul, Sate Kambing Muda Khas Tegal yang Diburu Penikmat Kuliner
Kenapa Harus Coba Sate Blengong?
Sejumlah pakar kuliner menyebutkan bahwa blengong memiliki tekstur daging yang unik dan kandungan protein tinggi, menjadikannya alternatif unggul dibanding ayam atau kambing.
Selain itu, pemerintah daerah juga mulai mengangkat sate blengong sebagai salah satu ikon wisata kuliner Tegal yang perlu dilestarikan.
Kulineran di Tegal
Jika Anda mengaku pecinta kuliner Nusantara, maka sate blengong wajib masuk daftar kuliner yang harus dicicipi. Lima warung di atas adalah representasi rasa otentik khas Tegal yang sulit ditemukan di kota lain.
Jangan lupa datang ke warung sate blengong Tegal lebih awal, karena banyak warung ini cepat kehabisan stok karena tingginya minat pengunjung.