radartegal.com - Jika Anda berencana berlibur ke Tegal, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi beragam kuliner khas Tegal wajib coba saat liburan Nataru.
Kota yang terletak di Jawa Tengah ini menyimpan segudang kuliner lezat yang siap memanjakan lidah Anda. Dari makanan ringan hingga hidangan utama, semuanya memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera.
Selain terkenal dengan wartegnya, Tegal juga memiliki banyak makanan khas lainnya yang patut dicoba. Kuliner khas Tegal wajib coba saat liburan Nataru sangat beragam, mulai dari makanan berkuah seperti soto tauco hingga camilan ringan seperti tahu aci.
Setiap hidangan memiliki cita rasa yang khas dan bahan-bahan segar yang diolah dengan resep turun-temurun.
BACA JUGA: Liburan Hemat Akhir Tahun, Intip 6 Rekomendasi Tempat Wisata Gratis di Tegal
BACA JUGA: Sehari di Tegal Bisa Kemana Aja? Ini Dia Rekomendasi Wisata yang Cocok untuk Libur Akhir Pekan
Liburan Nataru kali ini, yuk, coba sesuatu yang berbeda! Tegal, kota di Jawa Tengah, menawarkan beragam kuliner khas yang menggugah selera.
Dari yang pedas hingga manis, semua ada! Artikel ini akan mengajak Anda menjelajahi 7 rekomendasi kuliner khas Tegal yang wajib dicoba saat liburan.
1. Kupat Glabed
Hidangan ini terdiri dari ketupat yang dipotong-potong dan disiram kuah santan kental berwarna kuning, biasanya disajikan dengan tempe, kerupuk mie kuning, dan kadang telur atau sate. Rasanya gurih dan sedikit manis.
- Perkiraan Harga: Rp7.000 - Rp15.000 per porsi.
- Lokasi: Banyak dijual di warung makan atau pedagang kaki lima di sekitar Tegal. Beberapa tempat yang cukup dikenal antara lain Kupat Glabed Randugunting Pak Tua di Jl. Masjid Agung, Tegal Timur (namun perlu dipastikan apakah masih buka). Mencari di sekitar Pasar Pagi Tegal juga bisa menjadi pilihan.
BACA JUGA: 5 Mitos Pantai Klotok di Wonogiri yang Menarik Wisatawan Asing dan Lokal
BACA JUGA: 4 Rekomendasi Wisata Guci Tegal, Cocok untuk Libur Nataru 2025 Bareng Keluarga
2. Rujak Teplak
Rujak dengan bumbu khas yang menggunakan singkong yang dihaluskan. Berisi sayuran seperti kangkung, daun ubi, kol, tauge, dan mentimun.
- Perkiraan Harga: Rp5.000 - Rp10.000 per porsi.
- Lokasi: Mudah ditemukan di warung-warung makan atau pedagang keliling di Tegal.
3. Sega Ponggol
Nasi yang dibungkus daun pisang dengan aneka lauk seperti sambal goreng tempe, tahu, mie goreng, dan telur. Sambal goreng tempe dan tempe orek adalah lauk wajibnya.
- Perkiraan Harga: Rp5.000 - Rp10.000 per bungkus, tergantung lauknya.
- Lokasi: Banyak dijual di warung-warung makan pagi atau pedagang kaki lima di Tegal.
4. Tahu Aci
Tahu yang diisi adonan aci dan digoreng. Teksturnya renyah di luar dan kenyal di dalam.
- Perkiraan Harga: Rp5.000 - Rp10.000 per porsi (isi beberapa buah).
- Lokasi: Banyak dijual di pinggir jalan, terutama di daerah Slawi.