Olos, camilan khas Tegal yang terbuat dari tepung kanji dan memiliki tekstur kenyal, memang sangat lezat. Namun, tahukah kamu bahwa olos bisa dibuat dengan berbagai macam variasi?
Berikut adalah 5 variasi olos yang bisa kamu coba untuk menambah pengalaman kulinermu:
1. Olos Mercon
Bagi pencinta pedas, olos mercon adalah pilihan yang tepat. Dengan menambahkan lebih banyak cabai rawit pada isiannya, olos mercon akan memberikan sensasi pedas yang nampol di setiap gigitan. Cocok untuk kamu yang ingin menantang lidah.
2. Olos Sayuran
Untuk kamu yang ingin menikmati olos dengan nuansa yang lebih sehat, olos sayuran adalah pilihan yang tepat.
Tambahkan berbagai macam sayuran seperti wortel, buncis, jagung, atau bayam pada isian olos. Selain menambah serat, sayuran juga akan memberikan warna yang menarik pada olosmu.
BACA JUGA: 4 Kuliner Khas Tegal yang Hampir Punah, Menjaga Warisan Rasa dari Dulu hingga Sekarang
BACA JUGA: 5 Rekomendasi Kuliner Khas Tegal yang Lezat dan Unik Selain Warteg dan Sate Kambing Muda
3. Olos Udang
Ingin menambahkan cita rasa gurih pada olosmu? Coba tambahkan udang cincang pada isiannya. Perpaduan antara kenyalnya olos dan gurihnya udang akan menciptakan sensasi rasa yang unik dan menggoyang lidah.
4. Olos Keju
Bagi pecinta keju, olos keju bisa menjadi pilihan yang menarik. Tambahkan keju mozzarella atau cheddar parut pada isian olos. Saat digoreng, keju akan meleleh dan memberikan rasa creamy yang menggugah selera.
5. Olos Daging
Untuk kamu yang ingin mendapatkan asupan protein tambahan, olos daging bisa menjadi pilihan yang tepat. Tambahkan daging cincang seperti daging sapi atau ayam pada isian olos.
Kamu juga bisa menambahkan bumbu-bumbu seperti kecap manis, saus tiram, atau saus barbeque untuk menambah cita rasa.
BACA JUGA: Mencicipi Kuliner Khas Tegal yang Enak dan Murah, Pasti Bikin Ketagihan
BACA JUGA: Unik, Ini 5 Kuliner Brebes yang Rasanya Kurang Cocok untuk Lidah Pendatang
Kesimpulan
Olos khas Tegal merupakan camilan yang mudah dibuat dan sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman. Dengan mengikuti resep di atas, kamu bisa membuat olos yang lezat dan autentik.
Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai macam isian dan bumbu untuk menemukan rasa olos favoritmu. Selamat mencoba!