Penggemar makanan berkuah bisa mampir ke Warung Makan Sauto Sedap Malam Pak Daan Jenggot yang ada di Jalan Raya Talang Nomor 100, Kabupaten Tegal. Di sini tersedia soto dengan guyuran tauco yang ditambah isian ayam, sapi, babat, kikil, campur.
Harganya Rp 20 ribuan saja. Yang menjadi unik, sauto di sini juga dilengkapi topping tulang ayam kering yang renyah dan gurih.
Warung Makan Sauto Sedap Malam Pak Daan Jenggot berawal dari usaha kaki lima di Alun-alun Tegal pada 1970an, lalu pindah ke lokasi sekarang sejak tahun 1980an. Sauto di sini unik karena rasanya perpaduan gurih, manis, asam, dan asin jadi satu di mulut.
Untuk daging dan jeroan yang ada di dalam sauto dijamin empuk karena dimasak lama dengan api berbahan kayu bakar.
4. Rujak Teplek Tegal
Di Tegal juga ada kuliner terkenal, rujak teplek. Kamu bisa menjumpainya di pasar tradisional, alun-alun, hingga tempat wisata.
Rujak teplek punya keunikan karena penggunaan sambal singkong yang ditaruh di atas sayuran dengan cara diteplakan di atasnya. Untuk sayurannya sendiri termasuk kangkung, daun ketela, pare, lobis dan toge atau kecambah yang telah direbus.
Soal rasa, rujak teplek terasa unik karena sambal singkongnya itu. Untuk membuatnya, singkong kukus dicampur dan ditumbuk dengan cabai rawit merah dan gula secukupnya. Harga seporsi rujak teplek sekitar Rp 3 ribuan saja.
Selain itu, masih banyak kuliner menarik lainnya yang dapat ditemukan di berbagai sudut kota Tegal, mulai dari jajanan kaki lima hingga restoran dengan konsep modern.
Setiap tempat menyajikan makanan dengan cita rasa yang otentik, memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Jadi, jika Anda berkunjung ke Tegal, jangan lupa untuk menjajal berbagai kuliner enak dan eksis yang bisa memanjakan lidah Anda!
BACA JUGA:Gitar Ku Petik Bass Ku Betot, Hei Nona Cantik Udah Cobain Cetot? Kuliner Tegal Nikmat Wajib Coba!
Demikian informasi yang kami bagikan mengenai 4 rekomendasi kuliner enak dan masih eksis di Tegal. Semoga bermanfaat.