radartegal.com - Tegal adalah sebuah kota di Jawa Tengah yang terletak di jalur pantai utara (pantura), sehingga sering dilalui oleh para pemudik. Namun, selain hanya lewat, kamu bisa berhenti sejenak untuk menikmati berbagai kuliner enak Tegal.
Tak hanya terkenal dengan keindahan alam dan budaya lokalnya, tetapi juga dengan ragam kuliner enak Tegal yang menggugah selera. Berbagai pilihan tempat makan dengan hidangan lezat dan cita rasa khas menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan maupun warga setempat.
Di Tegal, ada banyak makanan legendaris yang masih eksis hingga kini. Menu-menu yang disajikan kuliner enak Tegal pun memiliki cita rasa khas yang sulit ditemukan di tempat lain.
Jika Anda mencari tempat makan enak di Tegal, artikel ini sangat tepat untuk Anda baca. Kami akan memberikan 4 rekomendasi kuliner enak Tegal yang harus Anda coba.
BACA JUGA:7 Kuliner Tegal Wajib Dicoba, dari Sate Kambing Muda yang Menggoda hingga Es Lontrong yang Segar
BACA JUGA:Keliling Kota Tegal, Coba Salah satu Kuliner Tegal Tahu Aci yang Enak dan Terkenal
4 Rekomendasi kuliner enak Tegal
1. Warung Pi'an
Warung Pi'an kerap jadi 'top of mind' orang Tegal saat menyarankan tempat kuliner legendaris dan layak dicoba. Sebab Warung Pi'an sudah ada sejak 1926.
Warung Pi'an adalah warung nasi dengan aneka lauk. Saat ini Warung Pi'an dikelola oleh generasi ketiga. Lokasinya di Ruko Dwika, Jalan Kolonel Sudiarto Kota Tegal.
Menu andalannya, nasi lengko yaitu paduan nasi putih dengan topping racikan tahu goreng, mentimun, toge yang disiram bumbu kacang dan kecap manis. Di atasnya ditabur bawang goreng dan kerupuk mie.
Selain nasi lengko warung Pi'an juga menyediakan makanan khas warung Tegal, seperti sate kambing muda, gulai kambing, sop ayam, ayam bakar dan nasi campur.
2. Kupat Glabed Pak Makhali
Kupat glabed merupakan makanan khas Tegal yang layak dicoba. Berupa ketupat yang dipotong-potong kemudian disajikan dengan kuah kental berwarna kuning.
Ini sesuai dengan kata 'glabed' yang kerap dipakai orang Tegal untuk menggambarkan tekstur makanan kental ketika masuk ke mulut.
Kupat glabed juga jadi sajian lebaran khas orang Tegal.
Kamu bisa mencicipinya di Kupat Glabed Pak Makhali yang ada di kawasan Panggung, Tegal Timur. Di sini kupat glabed ditambahkan topping kerupuk kuning. Lalu ada pelengkap khas, sate blengong yaitu unggas hasil silang itik dan entok yang juga populer di Brebes.