Cara membuatnya :
- Mikser mentega dan 2 kuning telur dengen kecepatan rendah.
- Masukan terigu, susu, dan keju. Lallu aduk rata menggunakan spatula hingga tercampr rata
- Cetak adonan menggunakan cetakan kecil atau dengan menggulung adonan kemudian persegi panjang sesuai selera.
- oleskan dengan kuning telur, lalu taburi keju di atasnya.
- Nyalakan oven terlebih dahulu, kemudian atur suhu 160 derajat celcius. Masukan loyang ke dalam oven selama 30 menit hingga matang.
- Tunggu kue dingin, baru masukan ke dalam wadah.
BACA JUGA: 7 Tradisi Unik Jelang Ramadhan di Tegal yang Kini Mulai Terkikis Perkembangan Zaman
3. Kue Semprit Sagu Keju
Bahah-bahan kue semprit :
- 1kg tepung sagu
- 500 gram gula pasir
- 6 butir kuning telur
- 300 gram keju pasir
- 5 lembar daun pandan
- 750 gram margarin/mentega