Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Agriculture and Food Chemistry, serai mengandung antioksidan yang dapat mencegah gangguan pada fungsi sel-sel dalam pembuluh darah jantung.
3. Mendukung Kesehatan Mulut
Selain nikmat di perut, serai juga bermanfaat untuk kesehatan mulut Anda.
Kandungan minyak esensial dalam serai memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu mengurangi pertumbuhan bakteri dalam mulut.
Ini bisa membantu menyegarkan napas Anda dan mencegah masalah seperti bau mulut.
4. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Serai memberikan kontribusi positif dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Ini karena serai mengandung vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin C, vitamin A, dan zat besi.
Dengan sistem kekebalan yang kuat, tubuh kita akan lebih tahan terhadap infeksi dan penyakit.
5. Meredakan Nyeri dan Peradangan
Jika Anda mengalami nyeri sendi atau peradangan, serai dapat menjadi solusi alami.
Selain sifat antimikroba, minyak esensial dalam serai juga memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu meredakan nyeri dan peradangan.
6. Mendukung Pencernaan
Salah satu manfaat terkenal dari serai adalah kemampuannya dalam meningkatkan pencernaan.
Mengonsumsi serai dapat membantu melancarkan saluran pencernaan dan mengurangi masalah seperti gas dan kembung.
7. Mendukung Penurunan Berat Badan