Mencicipi 4 Kuliner Legendaris Salatiga yang Sudah Ada Sejak Puluhan Tahun

Radartegal.com - Salatiga, kota yang terletak di kaki Gunung Merbabu, memiliki daya tarik tersendiri bagi para wisatawan. Selain udaranya yang sejuk dan pemandangan alam yang indah, kota ini juga dikenal sebagai surga kuliner yang menawarkan cita rasa khas dan otentik.

Banyak kuliner di Salatiga yang telah bertahan puluhan tahun, diwariskan dari generasi ke generasi, dan menjadi bagian dari sejarah kota ini. Resep turun-temurun, bumbu khas, serta cara penyajian yang unik membuat makanan tersebut tetap diminati meskipun tren kuliner terus berubah.

Bagi pencinta kuliner, berkunjung ke Salatiga akan terasa kurang lengkap tanpa mencicipi makanan legendarisnya. Mulai dari jajanan sederhana hingga hidangan utama yang mengenyangkan, semua punya cerita dan cita rasa yang sulit dilupakan.

Kali ini, kami merangkum empat kuliner di Salatiga yang legendaris dan sayang untuk dilewatkan. Simak artikel Radartegal.com di bawah ini dengan seksama!

BACA JUGA: Daftar Tempat Beli Kuliner Lokal Batang yang Populer dan Enak

BACA JUGA: 5 Kuliner Lokal Asli Batang yang Pasti Cocok di Lidahmu

Rekomendasi Kuliner di Salatiga

1. Sate Sapi Suruh

Pencinta sate daging bisa mampir ke Sate Sapi Suruh yang legendaris di Salatiga. Sate Sapi Suruh ini terbuat dari daging sapi has dalam dan lemak sapi, lalu diguyur dengan saus kacang kental.

Menariknya, proses pembuatan sate ini memanfaatkan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis pada daging, lalu ditutup daun pepaya dan dibakar menggunakan arang. 

Jika ingin mencoba, seporsi sate sapinya dibanderol dengan harga mulai dari Rp40.000. Pengunjung bisa mampir ke tempat makan ini setiap hari, pukul 09.30-21.30 WIB.

Alamat: Komplek Ruko 16 No. F1 Pasaraya 2, Jalan Jend. Sudiran, Kutowinangun Kidul, Tingkir, Kota Salatiga

BACA JUGA: Wisata Kuliner Purwokerto dengan Menu Special yang Menggoda Lidah

BACA JUGA: 5 Kuliner Lokal Autentik di Pati, Namanya Unik tapi Bikin Nagih

2. Soto Esto

Soto Esto menjadi tempat makan soto legendaris di Salatiga karena telah ada sejak 1940 dan nama uniknya diambil dari Bus Esto (Eerste Salatigasche Transport Onderneming). 

Tempat makan ini terkenal di kalangan masyarakat Salatiga dan sekitarnya berkat cita rasa sotonya yang gurih, memiliki kuah santan tetapi ringan dan bening. Pengunjung juga bisa menambah lauk-pauk, seperti sate kerang, sate usus, sate telur puyuh, dan lainnya.

Sumber: