Camilan khas Tegal yang Gampang Dibuat di Rumah, Modal Minim Bisa untuk Ide Usaha

Radartegal.com - Tegal tidak hanya terkenal dengan warung tegalnya, tetapi juga memiliki beragam camilan khas Tegal yang gampang dibuat di rumah. Jajanan tradisional ini memiliki cita rasa unik dan bisa dinikmati kapan saja bersama keluarga.

Dengan bahan sederhana, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri tanpa perlu keahlian khusus. Ingin mencoba hidangan lokal yang autentik?

Beberapa camilan khas Tegal yang gampang dibuat di rumah ini sangat populer dan sering menjadi favorit banyak orang. Mulai dari yang gurih hingga manis, semuanya bisa disajikan sebagai teman ngopi atau camilan santai.

Bagi pemula, resep camilan khas Tegal yang gampang dibuat di rumah ini sangat mudah diikuti. Alat dan bahannya pun mudah ditemukan di pasar tradisional atau minimarket terdekat.

BACA JUGA: 6 Keistimewaan Sate Batibul Tegal Dibanding Daerah Lain

BACA JUGA: Wisata di Tegal dengan View Aesthetic, Ini 6 Spot Foto yang Bikin Auto Like!

Proses pembuatannya juga tidak memakan waktu lama, cocok untuk dicoba di akhir pekan. Yuk, simak tiga resep camilan khas Tegal yang gampang dibuat di rumah berikut ini! Selain enak, jajanan ini juga bisa menjadi ide bisnis rumahan yang menguntungkan.

Camilan khas Tegal yang wajib dicoba

1. Tahu Aci – Gurih dan Renyah

Tahu aci adalah salah satu camilan khas Tegal yang gampang dibuat di rumah. Terbuat dari tahu pong yang diisi adonan aci berbumbu, camilan ini memiliki tekstur renyah di luar dan kenyal di dalam.

Bahan-Bahan:

• 10 buah tahu pong (belah dua)
• 150 gram tepung tapioka
• 2 sdm tepung terigu
• 2 batang daun bawang (iris tipis)
• Air panas secukupnya
• Minyak untuk menggoreng.

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih
• ½ sdt merica
• 1 sdt garam
• ½ sdt kaldu bubuk.

Cara Membuat:

• Campur tepung tapioka, terigu, daun bawang, dan bumbu halus.
• Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
• Isi tahu pong dengan adonan aci.
• Goreng hingga kuning keemasan, sajikan dengan sambal kecap.

BACA JUGA: 5 Keunikan Olos Asli Tegal yang Disebut Mirip Cimol

BACA JUGA: 5 Penginapan View Alam Terbaik di Tegal Fasilitas Lengkap

2. Pilus Kletuk – Gurih dan Sedikit Pedas

Pilus kletuk adalah camilan renyah berbentuk bulat kecil dengan rasa gurih dan pedas. Cocok untuk menemani waktu santai.

Sumber: