5 Jajanan Jadul Asli Tegal yang Bisa Bikin Kamu Nangis Rindu Masa Kecil
KULINER TEGAL - Jika kamu lagi kangen suasana masa kecil, cobain deh berburu atau bikin sendiri jajanan jadul asli Tegal ini.-radartegal.disway.id-
radartegal.com - Buat kamu yang tumbuh besar di Tegal atau pernah main ke kota ini saat kecil, pasti nggak asing dengan jajanan jadul asli Tegal yang penuh kenangan ini.
Meski kini sudah jarang terlihat, cita rasanya masih melekat di hati, seolah membawa kita kembali ke masa-masa sekolah dasar, pulang jajan sambil nyeker, atau duduk santai di beranda rumah nenek.
Inilah daftar jajanan jadul asli Tegal yang nggak cuma enak, tapi juga bisa bikin kamu senyum-senyum sendiri karena rindu masa kecil!
Daftar jajanan jadul asli Tegal
1. Tahu Aci
Tahu Aci adalah salah satu ikon kuliner Tegal yang namanya sudah dikenal bahkan sampai ke luar kota. Dibuat dari tahu kuning berbentuk segitiga, bagian dalamnya diberi adonan aci (tepung kanji) yang dibumbui rempah-rempah gurih, lalu digoreng hingga renyah.
BACA JUGA: Rangkaian Tahun Baru Imlek, Pasar Kuliner Cap Go Meh di Tegal Digelar
BACA JUGA: 5 Rekomendasi Kulineran di Alun-alun Tegal Pilihan Generasi Z
Biasanya, Tahu Aci disajikan dengan cabe rawit hijau. Rasanya? Sudah pasti bikin ketagihan! Menurut Kompas.com, Tahu Aci sudah jadi oleh-oleh khas yang wajib dibawa pulang kalau mampir ke Tegal.
2. Olos
Olos adalah jajanan khas yang meskipun tergolong "modern", sudah jadi bagian tak terpisahkan dari kenangan masa kecil banyak orang Tegal. Terbuat dari adonan aci yang dibentuk bulat, digoreng garing, dan diisi dengan tumisan kol, sayuran, atau irisan cabe rawit.
Sensasi kenyal di luar dan pedas di dalam bikin Olos jadi favorit semua kalangan, apalagi saat hujan dan dinikmati selagi hangat. Beberapa penjual bahkan mulai berinovasi dengan isian ayam cincang dan keju.
3. Kerupuk Antor
Buat kamu yang belum tahu, kerupuk ini digoreng menggunakan pasir panas, bukan minyak goreng. Cara tradisional ini memberi cita rasa khas yang berbeda dengan kerupuk biasa.
BACA JUGA: 8 Tips Memulai Bisnis Kuliner di Tegal Tahun 2025
BACA JUGA: 5 Tempat Kuliner Legendaris di Pekalongan, Pelancong Wajib banget ke Sini
Terbuat dari singkong, kerupuk ini hadir dalam dua varian warna putih dan merah muda. Rasanya gurih, sedikit manis, dan teksturnya renyah banget.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
