6 Kuliner Tegal yang Wajib Dicoba Selain Sate Kambing Muda, Murah Meriah!

radartegal.com - Jangan cuma terpaku pada sate kambing mudanya yang legendaris! Tegal ternyata menyimpan harta karun kuliner lain yang tak kalah menggoda. Yuk, kita eksplor lebih dalam untuk menemukan berbagai kuliner Tegal yang wajib dicoba selain sate kambing muda.

Kota ini bukan sekadar kota industri, melainkan juga surga makanan yang menyimpan banyak cerita rasa di setiap sudutnya. Dari yang berkuah kental hingga camilan gurih, semua punya karakter kuat yang bikin ketagihan.

Berkunjung ke Tegal tidak akan lengkap rasanya tanpa menjajal deretan hidangan autentiknya. Mari kita telusuri satu per satu hidangan istimewa yang menjadi kebanggaan warga lokal ini. Inilah daftar kuliner Tegal yang wajib dicoba selain sate kambing muda yang paling direkomendasikan.

Setiap hidangan menawarkan pengalaman rasa yang unik dan kisahnya sendiri. Siap-siap untuk membuat daftar kulineran yang harus Anda incar!

BACA JUGA: Staycation Asyik! Ini 5 Villa di Tegal dengan Pemandangan Alam yang Sejuk

BACA JUGA: Daftar Villa Unik di Lereng Gunung Telomoyo dengan Udara Sejuk dan Pemandangan Indah

Daftar Kuliner Khas Tegal yang Wajib Dicoba Selain Sate Kambing

Berikut adalah beberapa kuliner khas Tegal yang harus ada dalam list perjalanan kuliner Anda, diacak agar petualangan rasanya lebih seru!

1. Sauto Tegal (Soto Tauco)

Soto dengan twist yang unik! Sauto adalah soto khas Tegal yang memakai tauco sebagai bumbu utamanya, memberikan rasa gurih, asam, dan sedikit manis yang khas. Dilengkapi dengan suwiran ayam atau daging sapi, tauge, dan bihun, kuahnya yang hangat sangat cocok disantap saat cuaca dingin.

Keunikan: Aroma dan rasa tauco yang kuat yang membedakannya dari soto daerah lain.

Harga: Rp 15.000 - Rp 25.000 per porsi.

Tempat Mencoba: Sauto Sedap Malam atau Sauto Tauco H. Caup Gendut.

2. Rujak Teplak

Ini bukan rujak biasa. Rujak Teplak terdiri dari sayuran rebus seperti kangkung, tauge, dan daun singkong yang disiram dengan sambal "gaul" yang terbuat dari singkong rebus yang dihaluskan, bukan bumbu kacang.

Keunikan: Sambal singkongnya yang pedas dan gurih memberikan sensasi rasa yang benar-benar berbeda dan segar.

Harga: Sangat ekonomis, sekitar Rp 8.000 - Rp 10.000 per porsi.

Sumber: