5 Camilan Tradisional Tegal yang Mudah Dibuat Sendiri di Rumah

Kue tempel merupakan kue tipis yang terbuat dari tepung beras. Cara membuat kue tradisional khas Tegal satu ini sangat mudah, dengan citarasa yang gurih dan juga manis yang pas.

3. Kue Kamir

Selain kue tempel, kue kamir ini juga sangat digemari terutama anak-anak. Sering disebut ‘dorayaki Tegal,’ kue kamir ini bisa Anda buat sendiri di rumah.

Toppingnya sendiri bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Selain itu, adonannya juga mudah hanya dari tepung terigu dengan beberapa tambahan, seperti gula, telur, santan, dan sebagainya.

BACA JUGA: 5 Jajanan Khas Tegal Cocok Jadi Oleh-oleh untuk Orang Rumah

BACA JUGA: Keunikan Gempol, Jajanan Tradisional Tegal yang Kini Sulit Ditemukan

4. Klenyem Jongkong

Jajanan lainnya yang bisa Anda coba buat sendiri yaitu klenyem jongkong. Bahannya sendiri dibuat dari singkong parut yang dibungkus daun pisang, kemudian dikukus. Citarasanya memadukan rasa manis dan gurih, cocok untuk teman minum teh atau kopi.

5. Tahu Aci

Camilan tradisional Tegal yang mudah dibuat sendiri satu ini sudah begitu populer. Tahu aci dibuat dari tahu kuning yang dibelah, kemudian ditambah adonan aci di salah satu sisinya. Teksturnya gurih dan juga kenyal, cocok disajikan dengan saus sambal yang bisa dinikmati semua kalangan.

Tips membuat jajanan Tegal di rumah

Jika Anda ingin membuat jajanan Tegal di atas, Anda bisa melihat resep lebih detailnya di internet atau buku resep. Gunakanlah bahan-bahan yang segar dan bisa Anda temukan di pasar tradisional ataupun swalayan.

Pastikan Anda ikuti takaran bahannya agar menghasilkan rasa yang sesuai. Jangan ragu berikan tambahan kreativitas Anda agar lebih mendekati selera orang-orang di rumah.

Penutup

Itulah 5 camilan tradisional Tegal yang mudah dibuat sendiri di rumah. Membuat jajan lokal seperti ini tidak hanya memberikan Anda rasa nikmatnya, namun juga turut melestarikan salah satu kuliner Indonesia. Selamat mencoba!

Sumber: