5 Kuliner Asli Tegal Kaya Rempah Favorit Wisatawan dan Warga Lokal

Kuliner asli Tegal kaya rempah berikutnya ini mungkin agak sulit ditemukan. Glotak terbuat dari gembus atau ampas tahu yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas. Teksturnya lembut dan rasanya gurih, bisa Anda nikmati sebagai pendamping nasi.

4. Tahu Aci

Makanan khas tradisional Tegal yang wajib dicoba berikutnya ini sudah tidak asing bagi wisatawan. Tahu aci termasuk salah satu camilan yang banyak dicari-cari berbagai kalangan usia.

Camilan asli Tegal ini dibuat dari tahu kuning yang dibelah, kemudian ditambah aci yang begitu kenyal di salah satu sisinya. Biasanya disajikan dengan cabai rawit hijau atau saus cocol sesuai selera.

BACA JUGA: Cicipi 4 Kue Tradisional Asli Tegal dengan Rasa Unik dan Lezat Ini

BACA JUGA: 5 Jajanan Manis Khas Tegal yang Mudah Ditemukan di Pasar Tradisional

5. Nasi Lengko

Rekomendasi berikutnya yang tidak boleh dilewatkan yaitu nasi lengko. Nasi ini disajikan dengan beragam lauk, seperti tahu, tempe, sayuran, dan bumbu kacang. Rasanya gurih dan sedikit manis yang biasanya cocok dijadikan menu sarapan.

Ada banyak sekali kuliner asli Tegal yang kaya akan rempah. Anda bisa menemukannya di warung-warung pinggir jalan atau gerobak.

Makanan tradisional ini masih terus dilestarikan dan digemari sampai saat ini, meski sudah banyak jenis kuliner modern yang bertebaran. Salah satu keunggulan makanan tradisional seperti ini yaitu citarasanya yang khas dengan pembuatan unik.

Jika Anda ingin mencicipi jajanan atau makanan asli Tegal seperti di atas, carilah tempat makan yang sudah ramai dikunjungi masyarakat. Cobalah variasi makanan tradisional untuk mendapatkan pilihan terbaik Anda yang sesuai dengan selera.

BACA JUGA: Langka, Kue Tempel Tegal Jadi Jajanan Tradisional yang Kian Sulit Ditemukan

BACA JUGA: 7 Kuliner Tradisional khas Tegal yang Bisa Anda Temukan di Pasar Slumpring

Penutup

Itulah 5 kuliner asli Tegal kaya rempah yang sudah jadi favorit wisatawan dan para warga lokal. Yuk cicipi segera!

Sumber: