7 Kuliner Malam Khas Tegal yang Menggugah Selera, Nomor 2 paling Andalan

radartegal.com - Tegal, kota yang terletak di pesisir utara Jawa Tengah, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga kaya akan kuliner malam yang menggugah selera.

Jika kamu sedang berkunjung ke Tegal atau berencana liburan ke sana, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kuliner malam khas Tegal yang legendaris.

Artikel ini akan merekomendasikan 7 kuliner malam khas Tegal yang wajib kamu coba, dilengkapi dengan penjelasan singkat tentang cita rasanya yang unik.

7 Kuliner Malam Khas Tegal yang Wajib Dicoba

1. Kupat Blengong: Perpaduan Unik yang Menggoda Selera

Salah satu ikon kuliner Tegal yang paling terkenal adalah kupat blengong. Hidangan ini merupakan perpaduan unik antara kupat, tauge, dan daging blengong yang dimasak dengan bumbu khas Tegal.

BACA JUGA: 4 Kuliner Khas Tegal yang Hampir Punah, Menjaga Warisan Rasa dari Dulu hingga Sekarang

BACA JUGA: 5 Rekomendasi Kuliner Khas Tegal yang Lezat dan Unik Selain Warteg dan Sate Kambing Muda

Perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit asam membuat kupat blengong begitu menggoyang lidah. Tekstur daging blengong yang empuk dan bumbu yang meresap sempurna menjadikannya hidangan yang sangat istimewa.

2. Sate Batibul: Kelezatan Sate Kambing dengan Bumbu Khas

Bagi pecinta sate, sate batibul adalah wajib coba saat berkunjung ke Tegal. Sate kambing ini memiliki cita rasa yang khas karena dagingnya dibumbui dengan rempah-rempah pilihan yang kaya akan aroma. Tekstur dagingnya lembut dan mudah dikunyah, dijamin bikin ketagihan.

3. Sauto: Sup Segar yang Menyegarkan

Sauto adalah pilihan tepat untuk kamu yang mencari hidangan yang segar dan berkuah. Sup bening ini berisi kol, wortel, daging ayam, dan tauco yang memberikan rasa gurih yang khas. Sauto sangat cocok dinikmati saat cuaca panas atau sebagai hidangan pembuka.

4. Kupat Glabed: Kupat dengan Kuah Santan Kental

Kupat glabed adalah varian kupat lainnya yang tak kalah lezat. Kupat yang lembut disiram dengan kuah santan kental yang kaya akan rempah membuat rasanya gurih dan sedikit pedas.

BACA JUGA: 5 Makanan dan Jajanan Unik Khas Tegal yang Rendah Gula

BACA JUGA: Mengenal Pilus Kletuk, Jajanan Unik Khas Tegal yang Sudah Menjadi Legenda

Perpaduan tekstur dan rasa yang unik membuat kupat glabed menjadi salah satu favorit banyak orang.

5. Lontong Opor: Hidangan Istimewa untuk Pecinta Santan

Sumber: