5 Makanan dan Minuman Khas Tegal yang Menggoyang Lidah

radartegal.com - Tegal, sebuah dearah di Jawa Tengah, tidak hanya dikenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga kaya akan kuliner yang menggugah selera. Makanan dan minuman khas Tegal memiliki cita rasa yang unik dan beragam, hasil dari perpaduan budaya serta bahan-bahan lokal yang berkualitas.

Dari hidangan utama hingga camilan, setiap sajian khas Tegal memiliki cerita dan sejarahnya masing-masing.

Bagi para pecinta kuliner, mengunjungi Tegal adalah sebuah keharusan. Kota ini menawarkan beragam pilihan makanan dan minuman khas Tegal yang sulit ditemukan di tempat lain.

Mulai dari makanan berat seperti nasi lengko dan kupat glabed hingga minuman segar seperti es lontrong, semuanya siap memanjakan lidah Anda.

BACA JUGA: 4 Kuliner Khas Tegal yang Hampir Punah, Menjaga Warisan Rasa dari Dulu hingga Sekarang

BACA JUGA: 5 Rekomendasi Kuliner Khas Tegal yang Lezat dan Unik Selain Warteg dan Sate Kambing Muda

Makanan dan minuman Khas Tegal yang menggugah selera

Tegal, kota yang terletak di Jawa Tengah, tidak hanya dikenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga kaya akan kuliner khas yang lezat dan unik. Makanan dan minuman khas Tegal memiliki cita rasa yang khas dan menggoyang lidah.

Artikel ini akan mengajak Anda menjelajahi berbagai hidangan lezat dari Tegal yang wajib Anda coba saat berkunjung ke kota ini.

1. Ragam Nasi yang Menggoda Selera

Tegal memiliki beragam jenis nasi yang unik dan lezat. Mulai dari nasi lengko dengan bumbu kacangnya yang khas, nasi ponggol yang dibungkus daun pisang, hingga nasi bogana yang kaya akan lauk pauk. Setiap jenis nasi memiliki cita rasa yang berbeda dan pastinya akan memanjakan lidah Anda.

BACA JUGA: 5 Kuliner Khas Tegal dengan Harga Ekonomis, Perut Kenyang Kantong Tenang

BACA JUGA: Rujak Teplak Khas Tegal, Legenda Kuliner Sejak Zaman Belanda yang Bikin Ketagihan!

2. Olahan Gembus yang Unik

Gembus, sejenis oncom, menjadi bahan dasar dari beberapa makanan khas Tegal yang unik. Salah satunya adalah glotak yang memiliki rasa pedas dan gurih. Selain glotak, ada juga blendung yang memiliki cita rasa yang lebih lembut.

3. Rujak dan Kupat yang Menggoda

Rujak teplak adalah salah satu hidangan rujak yang paling populer di Tegal. Disajikan di atas daun pisang dengan berbagai macam sayuran segar dan kuah rujak yang pedas manis. Selain rujak, kupat glabed dengan kuah santan kentalnya juga menjadi favorit banyak orang.

4. Sate Khas Tegal

Sumber: