Kamir Khas Pemalang yang Legit katanya Dorayakinya Indonesia, Begini Sejarahnya

Khamr berarti minuman yang memabukkan. Kamir memiliki kaitan dengan ini karena bahan-bahannya ada yang berisi tape.

Telah kita ketahui bahwa tape adalah hasil fermentasi singkong. Jika dimakan terlalu banyak, maka akan menimbulkan rasa pening seperti mabok. 

Selain itu, ada juga yang mengatakan bahwa “kamir" adalah nama orang yang pertama kali mengenalkan makanan ini ke orang-orang Indonesia.

Sampai sekarang belum diketahui versi mana yang benar. 

Kamir dengan berbagai jenis isian 

Bahan utama dalam membuat kamir yaitu tepung terigu, telur, dan mentega. Sebagai bahan tambahannya, biasanya ada pisang atau tape.

Namun saat ini kamir sudah menjadi jajanan dengan isi yang bervariasi. Ada isi cokelat, nangka, keju, selai strawberry, dan lain-lain.

Kalau di Arab, biasanya makanan seperti ini rasanya pedas atau gurih. Namun sebaliknya, di Indonesia, makanan ini khas dengan rasanya yang manis.

Dorayakinya Indonesia 

Bagi Anda yang suka pancake, Anda pasti akan menyukai kamir. Hal ini karena kamir memiliki tekstur yang mirip dengan dua makanan itu.

Bahkan, banyak juga orang yang menyebut kamir sebagai dorayakinya Indonesia. Dorayaki adalah makanan Jepang yang jadi favorit kartun Doraemon. 

Bentuknya seperti pancake ditumpuk dengan isinya yaitu coklat. Anak-anak yang suka nonton kartun Doraemon pasti tahu apa itu Dorayaki. 

Adapun kamir memiliki ukuran yang beragam. Mulai dari yang kecil, hingga yang besar. 

Biasanya kamir dijual saat pagi hari. Jarang ada orang yang menjual kamir di malam hari.

BACA JUGA:Sejarah Gili Tugel, Kisah Menarik antara Adipati Martoloyo, Martopuro, dan Gendowor

Sumber: berbagai sumber