Ssstt! Ada Bocoran Resep Sate Kambing Khas Tegal yang Empuk Banget, Coba Cek Deh

TEGAL, RADARTEGAL.DISWAY.ID-Tegal merupakan salah satu kota dengan kuliner sate yang khas. Kali ini ada resep sate kambing khas Tegal yang bisa kamu coba sendiri di rumah.

Bagi kebanyakan orang Tegal, sate merupakan makanan yang sangat enak dengan perpaduan bumbu yang pas membuat rasanya menjadi berkelas. Untuk itu ada resep sate kambing khas Tegal yang mudah untuk kamu coba sendiri.

Resep sate kambing khas Tegal tidak jauh berbeda dengan sate yang lainnya. Apa saja yang perlu kamu perhatikan saat membuat sate kambing?

Pada artikel ini radartegal.disway.id akan mengulas bocoran resep sate kambing khas Tegal. Sebelumnya, coba kamu baca artikel Pisang Goreng Dicocol Sambal? Ini 5 Makanan Khas Maluku Utara yang Wajib Dicobadi situs terpercaya ini.

Bocoran resep sate kambing khas Tegal: Empuk banget

Sate menjadi makanan yang banyak orang gemari. Rasanya yang khas dan juga dagingnya yang juisy, menggoda siapa saja untuk ingin memakannya.

Di Tegal sendiri sudah terkenal dengan satenya yang empuk. Oleh karena itu, jika Anda jauh dari Tegal bisa banget menggunakan resep berikut.

1. Gunakan bumbu secukupnya saja

Kebanyakan orang akan menganggap bahwa jika banyak bumbu maka makanan tersebut akan enak. Akan tetapi, sebaliknya, jika kamu mengoleskan banyak bumbu di sate maka sate tersebut akan kehilangan rasanya.

Bumbu yang kamu oleskan sebelum melakukan pembakaran sate sebaiknya tidak terlalu banyak. Hal ini untuk menjaga daging agar tetap memiliki rasanya.

Bahkan ada beberapa warung yang memang tidak mengoleskan bumbu dahulu ketika melakukan pembakaran.

BACA JUGA:Kenapa Makanan Ini Bernama Lengko? Kuliner Khas Cirebon yang Kaya akan Protein namun Rendah Kalori

2. Penyajian khas Tegal

Penyajian juga sangat diperhatikan di dalam masakan sate. Jika kamu membakar sate, perhatikan jangan sampai mentah dan jangan sampai gosong.

Penyajian yang baik adalah sate yang sudah matang kira-kira jika warna dagingnya sudah menyoklat. Setelah matang daging akan disajikan di atas piring yang ditemani oleh kecap manis pedas serta irisan bawang.

Di beberapa tempat biasanya menggunakan hot plate untuk menghidangkan satenya.

BACA JUGA:Sejarah dan Keunikan Gethuk Lindri Khas Jawa Makanan Tradisional yang Banyak Digemari, Intip Filosofinya

3. Resep sate kambing Tegal: Menggunakan daging kambing muda

Sumber: