10 Kuliner khas Pesisir Utara Jawa Tengah yang Wajib Dicoba Backpacker

Garang Asem adalah olahan ayam berkuah segar yang dimasak dengan belimbing wuluh atau tomat muda, lalu dibungkus daun pisang. Rasanya asam segar berpadu gurih, sangat cocok untuk dinikmati siang hari. Kuliner ini banyak ditemui di Kudus dan Pati.

7. Bandeng Presto – Semarang

Kalau mampir ke Semarang, jangan lewatkan Bandeng Presto. Ikan bandeng dimasak dengan cara dipresto hingga durinya lunak, lalu digoreng atau dikukus dengan bumbu bawang putih dan kunyit. Cocok dijadikan oleh-oleh ataupun disantap langsung dengan nasi hangat.

BACA JUGA: 7 Kuliner khas Karimunjawa yang Wajib Dicoba, Dijamin Bikin Ketagihan

BACA JUGA: 5 Kuliner Lokal khas Surabaya Wajib Dicoba Jika Pertama Kali Datang

8. Olos – Tegal

Bagi backpacker yang suka camilan pedas, Olos khas Tegal bisa jadi pilihan. Bentuknya mirip gorengan bulat dengan isian sayuran atau cabai rawit. Harganya sangat murah dan mudah ditemui di pinggir jalan, menjadikannya favorit para pelancong hemat.

9. Sate Sapi dan Sate Kerbau – Kudus

Berbeda dari daerah lain, Kudus lebih banyak menyajikan sate sapi atau kerbau karena ada tradisi lokal yang menghormati hewan keramat. Rasanya manis gurih khas Jawa, dengan bumbu kacang atau kecap yang meresap hingga ke dalam daging.

10. Wedang Pekak – Pekalongan

Sebagai penutup kuliner, jangan lupa mencoba Wedang Pekak. Minuman hangat dengan rempah seperti jahe, sereh, dan kapulaga ini cocok untuk menghangatkan tubuh di malam hari, terutama bagi backpacker yang sering menempuh perjalanan panjang.

Tips Kulineran untuk Backpacker di Pesisir Utara Jawa Tengah

• Cari warung lokal: Biasanya harga lebih murah dan rasa lebih otentik.
• Jangan lupa camilan khas: Seperti kripik tempe, mendoan, atau olos.
• Waktu terbaik berburu kuliner: Pagi untuk sarapan khas, dan sore hingga malam untuk makanan berat maupun jajanan kaki lima.
• Gunakan transportasi umum: Seperti angkot atau bus kecil untuk lebih hemat saat berpindah kota.

BACA JUGA: 10 Kuliner khas Solo Murah Meriah yang Cocok untuk Wisatawan, Harga Mulai Rp3.000-an

BACA JUGA: 3 Kuliner khas Surabaya Buat Vegetarian yang Enak, Wajib Dicoba

Kuliner khas pesisir utara Jawa Tengah menawarkan kekayaan rasa yang cocok untuk lidah backpacker.

Dari sajian sederhana seperti Sego Megono hingga olahan khas seperti Lontong Tuyuhan dan Garang Asem, setiap kota punya makanan unik yang wajib dicoba. Selain murah, kuliner ini juga membawa cerita budaya yang membuat perjalanan lebih berkesan.

Sumber: