7 Makanan Kering Khas Pekalongan yang Cocok untuk Oleh-oleh dan Tahan Lama

Salah satu camilan unik khas Pekalongan adalah Ogak Jahe. Terbuat dari campuran jahe, kelapa, dan gula, camilan ini dimasak lalu diuleni hingga kering.

Rasanya manis dengan sensasi pedas hangat dari jahe, sangat cocok dinikmati bersama teh atau kopi. Ogak Jahe juga menjadi salah satu oleh-oleh favorit karena rasanya yang unik dan menyehatkan.

BACA JUGA:8 Oleh-oleh khas Banyumas yang Wajib Dibawa Pulang, Dijamin Bikin Kangen

BACA JUGA:Telur Asin Bakar, Oleh-oleh Unik khas Brebes yang Tak Ada Duanya

5. Keripik Capret

Keripik capret adalah camilan khas Pekalongan yang berbahan dasar tepung tapioka atau kanji, dicampur bumbu, kemudian dibentuk bulat pipih tidak beraturan.

Teksturnya sangat renyah dan tersedia dalam berbagai varian rasa seperti original, sapi panggang, barbeque, hingga balado. Camilan ini cocok untuk semua usia dan praktis dijadikan buah tangan.

6. Kerupuk Gendar (Karak)

Kerupuk gendar atau karak merupakan camilan tradisional khas Jawa, termasuk Pekalongan. Dibuat dari olahan nasi yang dicampur bumbu rempah, kemudian dijemur sebelum digoreng.

Kerupuk ini terkenal awet, biasanya dijual dalam bentuk mentah kering. Banyak wisatawan membelinya sebagai oleh-oleh karena rasanya gurih dan cocok dijadikan pelengkap makan.

BACA JUGA:Bukan Camilan, 2 Oleh-oleh khas Tegal Ini Justru Sarat Makna Budaya

BACA JUGA:Cara Bikin Bawang Goreng Renyah, Oleh-oleh khas Brebes yang Wajib Anda Bawa Pulang

7. Kue Kering Rempah (Ka'ak/Kaat)

Selain camilan gurih, Pekalongan juga memiliki kue kering khas yang dikenal dengan sebutan Ka'ak atau Kaat. Kue ini memiliki aroma rempah yang kuat dengan tekstur renyah.

Kue kering rempah biasanya dijadikan hantaran atau bingkisan karena tampilannya sederhana namun memiliki cita rasa unik.

Tempat Membeli Oleh-oleh Khas Pekalongan

Semua makanan kering khas Pekalongan ini mudah ditemukan di berbagai pusat oleh-oleh, seperti Roemah Palmes, pasar tradisional, hingga toko modern.

Saat ini, banyak juga penjual yang memasarkan produknya melalui toko online, sehingga wisatawan dari luar kota tetap bisa menikmati camilan khas Pekalongan dengan mudah.

BACA JUGA:8 Oleh-oleh khas Pemalang yang Wajib Dibawa Pulang, Lezat dan Penuh Cita Rasa Tradisional

Sumber: