Nasi Megono Kuliner khas Pekalongan Punya Cita Rasa Unik, Ini Sejarahnya

BACA JUGA:4 Kuliner Malam di Tegal Ini Bikin Lidah Bergoyang! Wajib Datang!

BACA JUGA:Rangkaian Tahun Baru Imlek, Pasar Kuliner Cap Go Meh di Tegal Digelar

Perkembangan Kuliner Nasi Megono 

Dalam perkembangan zaman, nasi Megono tidak hanya bertahan sebagai makanan tradisional di warung kecil. Banyak pelaku usaha kuliner modern yang mengembangkan variasi nasi Megono dengan tampilan lebih menarik dan kemasan yang lebih praktis.

Selain itu, kehadiran platform digital seperti marketplace dan media sosial memudahkan konsumen untuk membeli nasi Megono secara daring, memperluas jangkauan penikmatnya hingga luar daerah Pekalongan.

Menurut data dari BPS Jawa Tengah, usaha kuliner tradisional seperti nasi Megono berkontribusi pada perekonomian lokal dengan menciptakan lapangan kerja dan mendukung pelestarian budaya makanan khas.

Hal ini juga didukung oleh upaya pemerintah daerah untuk mempromosikan wisata kuliner sebagai daya tarik wisatawan.

BACA JUGA:5 Rekomendasi Kulineran di Alun-alun Tegal Pilihan Generasi Z

BACA JUGA:8 Tips Memulai Bisnis Kuliner di Tegal Tahun 2025

Kuliner khas Pekalongan

Nasi Megono adalah kuliner khas Pekalongan yang kaya akan cita rasa dan sejarah panjang.

Dengan perpaduan nasi putih, olahan nangka muda berbumbu kelapa, dan aroma rempah khas seperti bunga kecombrang serta serai, hidangan ini menjadi identitas kuliner yang kuat di Jawa Tengah.

Dari masa Kesultanan Mataram hingga era digital sekarang, nasi Megono tetap bertahan dan terus berkembang sebagai bagian dari tradisi sekaligus peluang usaha lokal.

 

Sumber: